這家沙鹿滷味已經開了15年了,



食材很多.

價錢從5元至20元,

不過,價錢倒是比一般滷味攤便宜些.

如小豆乾是4個10元,

水晶餃也是4個10元,

10元的米血也比別家來得大塊些.




老闆會先將食材切過,

然後老闆娘會將魯味拿去滷鍋中燙熟.



燙熟的滷味,

老闆娘會加入酸菜,蔥花,醬料,

上圖下方是店家獨特的麻辣醬汁.







今天花了55元,

就有一大袋的滷味.





小豆乾(4個10元)

老闆把豆干切得大大塊的,

一入口就很滿足.

豆乾很新鮮,也很厚實.

滷汁有滲入豆乾內,

很夠味.

米血(10)

魯得很軟嫩,

配上店家的醬汁,口味很棒.






蘿蔔糕(10)

(上圖左上角)

她們家的蘿蔔糕很Q

可是,我比較愛很軟的蘿蔔糕,

所以,比較不愛.


芋條(10)

(上圖右上角)

她們家的芋條魯得很軟Q

一點也不會咬不動

裏面的芋頭絲很香,

吃起來略帶甜味的口感,

這個超好吃,我很喜歡.


水晶餃(4個10元)

(上圖下方)

店家的水晶餃皮太厚,

不過,皮很Q.

內餡很香,






豆皮(5)

看起來不起眼的豆皮,

切開卻份量蠻多的.

吃起來很有口感.



店家附贈的酸菜

口味略甜,

下次再去買麵類來配酸菜,

應該會超好吃的.




雖然這家的醬汁對我而言有點稍鹹,

不過,東西大多好吃又便宜.

另外,

老闆家還有麻辣的醬料,

喜歡吃辣的人,

可別錯過喔~~






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店名:  [台中沙鹿] 沙鹿滷味

地址: 台中縣沙鹿鎮大同街,中正街交叉口(火車站前)



電話: 無

營業時間: 晚上5:00--晚上9:45

停車: 機車易,汽車稍難.

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    酒娘未笑 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()