店家的哨子麵還蠻特別的.
























老金陵麵食館是在頭份早上菜市場側邊東興路上

之前就一直想要上這吃川菜,

不過,老是錯過店家的營業時間不

當天是剛好用餐時間路過店家,就上這用餐了
























招牌還蠻明顯的
























這是出訪時,拍的照片

現在,店家在前面擺了攤子賣老麵手工包子饅頭
























店內以大方桌,大圓桌為主
























請先在櫃台點餐,吃完後,再結帳即可




































店家的菜單




























牆上還有一些私房菜














































哨子麵(100元)
























裡頭有豬肉、青豆、辣椒、細麵條,

青豆煮得很軟。猪肉末新鮮。麵條不會煮得過爛,
























湯頭喝起來還算順口,不過,味道非常麻辣,不能多喝!

我把麵撈至小碗食用,以免麵條被浸爛了!

雖然與我想像中的紹子麵不同,不過,味道還不錯!
























牛肉炒餅(100元)
























裡面有餅,牛肉,豆芽菜,青江菜,

餅不會炒得過油,還蠻清爽的,
























牛肉新鮮,搭配爽脆的豆芽菜一起入口,

是還不錯的牛肉炒餅!
























 口水雞(大180元)
























 店家的口水雞是先將雞肉煮熟,再冰鎮,最後再淋上醬料


























雞肉骨頭煮得一咬就化開,

雖然有些雞肉就吃起來有點乾硬,

不過,多數的雞肉還是蠻軟的,

搭配店家的麻辣醬一起入口,是重味道的下酒菜

























老麵包子(10元)























店家有賣老麵做的包子饅頭,

不過,蒸籠內只有熱的包子,

所以,我就只買了包子回家























店內則改賣一些醬料,簡單的餐點























包子外皮不太工整,有手工製作的痕跡

吃起來口感比較粗糙些,























裡面包的是有點小油的青蔥豬肉餡,吃起來薑味明顯,























若是可以別那麼油,倒是還蠻合口味的包子





店家產品頗具特色,

不過,我會有點擔心店家的生意,

畢竟不是每個人都吃川辣的產品

p.s. 後來店家把川辣的產品都停售了,改成預定的方式,

店內目前以供應10元包子為主

以下是店家的聲明: 

本店包子饅頭都是純老麵製作全部一粒10元,老麵的特性冷了會變硬,

再一次蒸熱吸收水份就鬆軟有彈性了。

因問的客人太多了,發文說清楚,再次強調本店是純老麵手工製作,保證不漲氣不胃酸。

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店名: [苗栗頭份] 頭份早上中山菜市場--老金陵麵食館(老金陵川菜館)

地址:苗栗縣頭份市東興路三號

電話:(037)668573 / 0968373824

營業時間:早6:30~晚7:00

停車:機車易,汽車尚可

官方臉書: 十元老麵包子饅頭(老金陵)





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