[食記] [台中東海] enjoy義大利麵(東海店)(已歇業) @ 酒娘未笑

這家義大利麵是個小攤販,

不過,主打是新鮮現煮,

今天就買了兩種口味來試試.

店家有賣紅醬,白醬,青醬,咖哩等4種口味.

種類有雞肉,培根,海鮮,蛤蜊,鮪魚,

所有的價錢均是60元.

老闆會先將義大利麵煮好,

放在紙碗裡面.

等客人點餐後,

再與佐料一起拌炒.

我點了招牌肉醬麵(60),青醬海鮮(60).

左邊是招牌肉醬麵(60)

右邊是青醬海鮮(60)

招牌肉醬麵裡面有三色蔬菜,絞肉,蕃茄.

店家的醬汁很濃,

不僅吃得到燉爛的蕃茄丁,

也吃得到新鮮的絞肉.

義大利麵煮得不會過爛,

吃得到麵裡的硬心,

麵條蠻有嚼勁的

配上茄汁一起入口,

算是不錯吃的招牌肉醬麵.

青醬海鮮(60)

老闆先把白醬加熱,

再放入羅勒醬一起拌炒.

最後放入海鮮,義大利麵即可.

青醬海鮮裡面有三色蔬菜,5-6顆蛤蜊,2-3個花枝,3個蝦仁.

這個青醬味道很香,醬汁很濃厚.

海鮮很新鮮,

麵條QQ的,

配上青醬一起吃,很夠味.

(見上上圖右側)

這家麵量十足

一次吃掉一碗,

肚子就已經快8分飽了,

看來以後一次買一碗就好.

這兩款麵相比,

我覺得青醬海鮮比較划算,

也比較好吃.

若是想花少少的錢,

就能吃得到義大利麵,

可以來這家試試.

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鄉民說這家的"法式芥末奶油雞肉"也不錯吃,

下次再來試試囉~~

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店名: [台中東海] enjoy義大利麵(東海店)