[食記] [台中東海] 羅東好巧味三星蔥多餅(已歇業)－酒娘未笑

這一家就在好巧味現做潤餅的轉角處,

不過,營業時間是下午到晚上.

這兩家的店名相同,因為是有親戚關係~~

店家只賣蔥多餅一樣產品,一個35元,三個100元

店家會先將蔥多餅包好,再進行油炸~~

蔥多餅雖然是用油炸的產品,不過,店家的油很乾淨哦~~

若是想要與隔壁的潤餅搭配,三樣產品也可算100元哦~~

蔥多餅(一個35元,三個100元)

店家有蒜蓉醬,辣椒醬,

不過,這兩款醬汁我都沒有添加,

因為單吃蔥多餅,味道就更鹹了~~

蔥多餅的折花折得很漂亮.

上面灑滿胡椒粉.

咬了一口,就可以看到翠綠色的蔥花與肉末.

店家的皮包得蠻薄的,外皮炸得很酥脆,吃起來不會過油,,讓我一吃就很喜歡,

不過,就是上面的胡椒灑得有點小多,有點略鹹~~

若是不想太鹹的人,可以請店家灑少一點胡椒粉~~

蔥肉餅裡面包的是三星蔥花,胡椒肉末.

三星蔥花吃起來很香甜乾爽,光聞就覺得蠻香的,

肉末有事先醃過,略帶點胡椒香.

仔細一看,內餡還有添加白芝麻哦~~

單吃內餡,也不會過鹹,

但是,若是與餅皮一起合吃,味道就會比較剛好.

店家雖然是油炸品,

不過,因為是蔥味十足的蔥肉餅,

所以,我還是很喜歡店家的產品~~

延伸閱讀: 好巧味現做潤餅 http://www.llafcdll.com/2011/01/blog-post_1.html

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店名: [台中東海] 羅東好巧味三星蔥多餅

地址: 台中市龍井區新興路新東村新興路13巷1號