北門炸粿是新竹很有名的老店,
不過,老是陰錯陽差地錯過它.
今天終於有時間在新竹街頭亂晃時,才有機會上門試試口味.
對了!北門 炸粿是在城北街上,不是在北門街上.
雖然是下午時間,不過,店家倒是還蠻多人上門光顧的.
攤子正由父子兩人一起辛勤地工作 !
店家的東西以炸物為主,
老爸負責備料,兒子負責油炸.
記得點餐完,先付錢囉!
左邊有麵糊,韭菜,肉末,青蒜.
右邊則是炸好的炸物: 由左至右分別是地瓜,芋頭片,米糕,蚵嗲,米糕,芋頭糕!
這是由店內往外拍.醬汁就在白鐵的大桌子上面.
這就是店家的特製醬汁囉!
店家的醬汁有點甜甜辣辣的,沾取炸物一起食用,還蠻清爽的!
左邊是米糕(10元),底部是地瓜(10元),右邊是蒜頭(10元).
上方左邊是肉粿(15元),右邊是蚵仔嗲(10元)
地瓜(10元)
店家會幫忙把地瓜切塊,方便顧客食用.
店家的地瓜片麵衣脆口,裡面的地瓜比較薄,吃起來比較沒有綿密感,有點可惜 !
不過,以價錢來看,C/P值還不錯!
蒜頭(10元)
店家的蒜頭是現炸的,要稍等一下.
我吃到的是青蒜的尾端,炸青蒜看起來很漂亮,好像飛舞一般.
吃起來的麵衣酥脆,青蒜嫩口,是蠻好吃的炸物! 
米糕(10元)
店家的米糕是甜的,
本來以為甜米糕吃起來會很奇怪,
不過,店家的米糕比一般的米糕好吃許多,單吃就覺得蠻 美味的~~
若米糕沾點店家的醬汁ㄧ起入口,味道倒是還不錯吃!
左邊是蚵仔嗲(10元),右邊是肉粿(15元)
蚵嗲裡面的韭菜鮮嫩,我ㄧ吃就很喜歡.
不過,蚵仔沒有超鮮甜,有點可惜!
肉粿(15元)
肉粿裡面包的韭菜鮮嫩,鮮肉有先醃過,單吃也很好吃,
若是再沾點醬汁,味道會更好吃些~~
不過,肉粿比較貴些,售價要15元!
不曉得是不是豬肉漲價有關?
店家雖是一家小店,不過,東西便宜又好吃,
雖然是賣炸物,不過,吃起來不會覺得太過油膩.
下次若是有經過這邊,記得停下來吃個下午茶,填飽肚子!
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店名: [新竹新竹] 北門炸粿(推肉粿/蒜頭)
地址: 新竹市城北街15號
(長和宮後面)
電話: 03-5220471、0928-205169
營業時間: 下午2:00--晚上10:00
停車: 機車易,汽車稍難
店家簡介: http://035220471.tw.tranews.com/
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