
店家是在每禮拜六則會在大肚鄉的自強夜市(特三號公路--中龍路)夜市擺攤
自強夜市就是在遊園路和中龍路交叉口附近.
若是從東別的新興路往上走,遇到麥當勞左轉,
沿著遊園南路一路前進,
遇到四線道的特三號公路(中龍路)右轉,
走約200公尺,就可以看得到左邊有一大片燈光,那就是自強夜市了
因為冬天到了,今天要介紹的是夜市裡面的熱豆花
大肚自強夜市有一攤由老夫婦賣的豆花.
平常的人就很多,需要排隊一下子.
攤子後面都是豆花與碎冰.
可見店家的生意有多好!
店名是"新興綜合冷凍豆花".
每份是40元,可選冷(加碎冰),熱(加薑湯)
若是選綜合的,裡面會有薏仁,粉圓,紅豆,花豆,綠豆,花生.
也可以挑選單一口味的豆花!
這邊就是綜合口味的料,
因為人潮很多,所以,店家都會先將料舀好,放入塑膠袋裡面.
若是要點冰的,伯伯在裝豆花時,就會舀入大量的碎冰.
若是要吃熱的話,伯伯會問你要不要加薑湯,
上圖的鍋子就是裝醬汁與薑湯的地方.
綜合豆花(40元)
店家的綜合豆花很大一包,
若是點冰的話,會更大一包.
為了便於食用,我把綜合豆花倒出來.
店家是會附一個小的保麗龍碗,
不過,碗真的太小了,可能要分批裝個好幾次~~
店家的豆花很嫩,吃起來豆香味十足,我ㄧ吃就很愛.
裡面的薏仁,粉圓,紅豆,花豆,綠豆,花生都煮得相當地軟,入口即化.
搭配有點薑味的甜湯一起入口,飽足感十足啊!
難怪大家都外帶,回家與家人分享,
因為若是自己喀完一碗,那其他的夜市美食就不用吃了!
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夜市裡面也有一攤佳湘麵包,
每次若是逛夜市,大多會買個麵包回家.
酒釀桂圓核桃麵包(50元)
店源有幫我切成四小塊.
裡面有包核桃與桂圓.
核桃脆脆的,裡面的桂圓肉甜甜的,吃起來很新鮮,一點也不乾扁,
這是一款蠻好吃的桂圓核桃麵包!
全麥脆脆麵包(50元)
名字是我自己亂取的.
這一款麵包是全麥麵包製成,
裡面有甜甜的葡萄乾,搭配脆口的麵包體一起入口,
很容易一不小心就喀掉好幾片脆脆麵包~~
起司堡(100元)
店家的起司堡已經消失好久,
後來是有起司堡的愛好者直接打電話給老闆娘反應,
起司堡才又重出江湖!
店家幫我們切成四塊,起司堡的外皮蠻光滑的!
店家說這個麵包是用五穀粉做的,
裡面有起司,葡萄乾,
裡面還有脆口的核桃!
這個起司堡的起司香濃,脆脆的核桃,甜甜的葡萄乾,
讓我ㄧ吃就很喜歡,難怪是詢問度很高的麵包啊!
佳湘麵包種類極多,下次再去改買其他的麵包試試~~
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店名: [台中東海] 大肚自強夜市--新興綜合冷凍豆花/佳湘麵包
地址: 台中市龍井區遊園路和中龍路交叉口附近
電話: 無
營業時間: 每周六 晚上 最內側的那一排店家./ 最外側的那一排店家
停車: 機車尚可,汽車難