
鴨子一店是專賣廣東粥,鍋燒麵,
鴨子二店則是賣烤肉便當的.
兩家店通常都是人潮洶湧的老店.
鴨子一店的外面是外帶區,
直接跟店員說你要點甚麼餐點即可~~
若是要內用,則需到內側的櫃台領取內用單.
店家會給一張單子,給外帶的客人專用~~
付完錢後,到後方等待叫號取餐即是~~
店家以賣鍋燒麵,
(麵類不加沙茶,麵,蔥,口味需淡者ˇ,請註明~~)
有些麵類可以選意麵,油麵,冬粉,米粉,烏龍,雞絲,粿仔,米苔目,麵疙瘩.
麵類的種類真的很多種~~~
麻辣的湯頭可以選辣度~~~
粥品為主.
店家的餐點可以加料,也有另闢一區是素食區~~
(粥類不加油條,蔥,胡椒粉,口味需淡者ˇ,請註明~~)
麻辣的湯頭也可以選辣度~~~
麻辣鍋燒麵(60元)
可以選意麵,油麵,冬粉,米粉,烏龍,雞絲,粿仔,米苔目,麵疙瘩.
我選米粉.
店家的米粉是細的炊粉~~
可選小辣,中辣,大辣.
我選中辣,真的很辣~~
裡面有豆芽菜,豬肉片,貢丸,黑輪,蔥花.
蛋包煮得還蠻軟的,不會過老.配上脆脆的豆芽菜,口感蠻搭的~~
這一碗豬肉片比較肥些,
但是,W說,這是比較少見的情況.
他通常是吃到瘦瘦的豬肉片.
裡面還有凍豆腐,蝦仔,
有蛤仔一起烹煮的湯頭,味道很鮮美.
店家的細米粉煮得剛剛好,不會過爛,
很容易吸吮湯汁,是很好吃的細米粉~~
我選中辣的湯頭,味道真的很辣.
但是,店家的湯頭,我一喝就很喜歡.
雖然很辣,還是揮汗如雨地喝下肚.
若是想嘗試麻辣鍋燒麵的人,
可以先選小辣來試試.
韓式泡菜粥(55元)
店家的粥很大一碗.
店家會贈送油條,
油條蠻脆的,咬起來喀吱喀吱作響,
裡面有韓式泡菜,豬肉片,蛋花,粥,
粥的口感是煮得比較爛些,
混有泡菜醬汁的蛋花粥,吃起來味道更好吃些~~~
泡菜口感很脆,吃起來蠻爽口的,
辣度尚可,香香辣辣的,味道還不錯.
豬肉片是五花肉片,吃起來不會過膩.
整體搭配起來,算是還不錯吃的韓式泡菜粥~~
店家的產品都還不錯,
若是想吃鍋燒麵,粥品的人,可以上這試試~~
延伸閱讀: 鴨子二店(燒烤便當) http://www.llafcdll.com/2010/06/blog-post_7.html
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店名: [台中東海] 鴨子一店
地址: 台中縣龍井鄉東園巷1弄1號
電話: 04-2633-3708
營業時間:早上11:30--晚上9:00(禮拜六固定公休,隔週會多休禮拜天)
停車: 機車難,汽車難進巷子