在石城肉脯店的旁邊,每禮拜會有一個攤子專門賣"山藥球/山藥餅",
店家的東西是素食者可食用的!
上圖的左邊就是紅山藥泥.
店家的山藥球是在攤子後方油炸,
山藥餅則是在攤子前面現煎.
山藥球(一包50元)
店家的山藥球是弄成球形,再去油炸.
外皮咬起來很酥,裡面的山藥泥有點鬆綿,
甜度不會過甜,也不會覺得過油,味道挺不錯的!
山藥餅(1個20元,3個50元)
店家的山藥餅外皮比較沒那麼酥,
裡面的山藥泥很鬆軟,口味也不會過甜,我很愛山藥餅的口感!
店家的山藥球與山藥餅都蠻好吃的,
下次經過時,可以買來吃看看!
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店名: [台中沙鹿] (洪)山藥球/山藥餅(素食)
地址: 台中縣沙鹿鎮大同街69號
(陳石城肉脯店隔壁)電話: 無
營業時間: 每禮拜三早上7點--中午12點多.
停車: 機車難, 汽車更難.
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