鮮味拉麵是東別小西門町內的新開店家,

因為顧客挺多的,我就挑了人少的時間上門.

店門口掛有紅燈籠,感覺還蠻古典的.























店內環境乾淨,椅子還蠻好坐的.






























店家有準備環保餐具,醬料,衛生紙可自取.























一坐定,老闆就送上茶水.

茶壺拿起來沉沉的,拿的時候要小心.























麥茶不甜,麥香濃,惜茶有點温!


































店家以賣豚骨拉麵為主,也有配料單點,小菜等.

加麵一份15元,加湯一份30元

店家主打以大骨,蔬菜熬湯,保證不添加味精

店家禁帶外食

P.S. 鮮味豚骨拉麵沒有叉燒肉,其餘的拉麵都有.























香辣豚骨叉燒拉麵(110元)























拉麵的顏色挺繽紛的,看起來覺得很美味.

這是拉麵的基本配料.

若是覺得自己超愛吃哪一種配料,也可以另外再加錢.























裡面有兩片叉燒肉,挺大片的,























叉燒肉不會薄如蟬翼,還挺實在的.























有些叉燒的瘦肉會過澀,肥肉咬不動.

不過,店家的叉燒非常地優,不像一般平價拉麵店的叉燒般無味.























拉麵是細的拉麵,不會煮得過爛,口感還可以.























店家主打以大鼓,蔬菜熬湯,

不過,味道真的太淡了.

讓許多好的配料,真派不上用場,真的很可惜.























蔥花蛋捲(40元)























蔥花蛋捲是現煎的,要稍等一下.




店家會把蔥花蛋捲煎成一長條狀,再切成塊狀,方便顧客食用.

蔥花與蛋捲的比例幾乎是一比一,每一口都可以吃到鮮甜的青蔥,

是一吃就令人驚豔的蛋捲.
























 店家推出週一~週五 拉麵90元.

並且主打豬大骨精心慢熬10小時.






以拉麵與蛋捲來說,均有其獨特之處.

若是湯頭能夠再濃郁些,應該會更美味些.

有興趣的人,可以上門試試.


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店名: [台中東海] 鮮味拉麵(不添加味精)

地址: 台中市龍井區新興路東興巷58號

電話: 0915-231099

營業時間: 11:30--14:30, 17:00--21:00(無固定公休日)

停車: 機車尚可,汽車無法進此巷







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