身為東海人,必吃的美食,是食科系烤雞!























食科系烤雞一向是東海大學熱門的商品,























每年三月中開始預購,五月中是東海大學的食科週,當周才可以領取.

預購週會在校友會館前面擺攤預購.























預購週有五天,每天100隻.

每人限購兩隻.

烤雞有原味,辣味,每一隻260元

不曉得今年會不會漲價?

p.s. 預購週也可以預購烤雞,罐頭.






























每天10點開始發號碼牌,

只有第一天可以九點多去,

第二天開始,一定要八點多就去.

而且,越到後面預購的日子,越要早起才行!

因為大家第一天通常都會忘記要去預購.

經過口耳相傳之後,才會記起要預購烤雞這一件事情.























因為我是買原味,辣味各一隻,

所以,以不同顏色的塑膠袋區分.

五月食科週領取烤雞的地點,大多是在中正堂前.

領貨是五月中的食科週,一共有五天可以領取~~

中午12:00--13:30, 下午17:00--18:30 兩個時段可以挑!

不曉得今年的規則有沒有改變?























食科系會附手扒雞,紙巾給大家,挺貼心的. ^^























袋子是用橡皮筋綑緊的.























原味的烤雞(260元)























食科系會把雞爪去掉,























不過,會保留雞首.

因為烤雞烤得很軟,所以,把它去掉即可.























烤雞的雞皮很薄,帶有甘醇香甜醬汁的味道.

肉烤得很入味,口感鮮嫩,























像雞翅的部分,可以用吸吮的方式,就可以把雞肉啃乾淨囉!























辣味烤雞(260元)























一樣是去掉雞爪,保留雞首.























比起原味烤雞,辣味烤雞的醃醬,便多了些許的辣味.




















.



辣味烤雞的雞肉一樣很鮮嫩,

不過,比起香甜的原味烤雞,我更愛略帶點辣味的辣味烤雞.

因為有點辣,烤雞會更耐吃.























雞胸肉一向會比雞腿肉乾澀些,























不過,只要沾點烤雞底部的湯汁一起入口,就會變得濕潤許多.

p.s. 別擔心辣味烤雞會很辣,因為真的不太辣啦!

以辣度來說,可以算是微辣的烤雞吧!  ^^























 預購週也有罐頭可以提早訂購哦!























罐頭裡面裝的是雪球餅乾 .

有原味(蜂蜜),可可,綜合(蜂蜜+可可)

每盒35元,3盒100元.























 打開罐頭的方式,就拉起拉環,順勢拉起即可.























雪球餅乾有原味(蜂蜜),可可,綜合(蜂蜜+可可)三種口味.

我都是買綜合口味的罐頭.























 右邊是原味(蜂蜜),左邊是可可.























可可餅乾味道濃郁,口感酥脆,裡面還有脆口的杏仁哦!























原味餅乾奶香味濃,略帶點蜂蜜的甜味,

 咀嚼時,一樣有脆口的杏仁搭配!

 這兩款餅乾都蠻好吃的.

 會用罐頭保存酥脆的餅乾,真是個聰明的辦法!






 食科系的烤雞與罐頭(雪球餅乾)都蠻好吃的,

有興趣的人,可以去預購看看. ^^ 

2015年的食科系烤雞的預購時間是 2015/03/23~2015/03/27,

發放預購號碼牌的時間,為早上10點,校友會館前.

感謝 Joy Yu 提供2015年的食科系 罐頭, 烤雞資訊. 謝謝. ^^

【預購周】(烤雞、雪球罐頭)
時間:
烤雞預購3/23~3/26,10:00~12:30,每天限量預購100隻!每一人最多訂購2隻噢!
罐頭預購3/23~3/27,10:00~15:00,總共限量300罐!
地點:校友會館前
【食科周】
時間:5/11~5/15,10:00~17:00
地點:中正堂前廣場



希望大家都可以幸運地買得到好吃的烤雞回家囉! ^^

詳情請見: https://www.facebook.com/events/1434590453498862/

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食科系烤雞的相關介紹:

食科週烤雞預購 歷屆相傳的「祖傳袐方」

http://www.thu.edu.tw/web/news/news_detail.php?cid=8&id=171


2005.05.03 台視新聞-東海大學-東海食科烤雞熱賣

http://www.youtube.com/watch?v=Urz9-i1zFQQ


食器食代之覺醒的達可特: https://www.facebook.com/events/1434590453498862/


東海大學食品科學系系學會: https://www.facebook.com/DongHaiDaXueShiPinKeXueXiXiXueHui





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