
這一家攤販只有禮拜五,禮拜六早上會來沙鹿早市賣.
這家的產品以賣花枝,章魚,鹹酥雞為主.
可供人家試吃,吃滿意以後,再購買即可.
左邊是花枝的翅膀,右邊是章魚.
這兩種都偏脆硬的口感.
左邊是花枝的肚子,右邊是鹽酥雞.
不建議買鹽酥雞,沒有很特別.
一定要買的產品是花枝的肚子.
老闆娘每禮拜都會賣花枝的肚子,
但是,花枝的翅膀,章魚,鹽酥雞就不一定每次都有.
有時還會賣炸鱈魚等其他產品.
大盒80元,小盒50元.
你可以直接買盒子內的東西.
或是直接跟老闆娘說你要說多少錢.
每樣產品均是半斤80元,一斤是150元.
因為花枝的肚子過粗,不好直接入口.
所以,老闆娘會問你要整條,或是切塊的花枝.
每個人可以自行選擇.
我是為了拍照,這次才沒有請老闆娘幫我切塊.
左袋較黑的顏色,是胡椒粉.
右袋較白的顏色,是芥茉胡椒粉.
建議大家一定要摻第二種調味料,
口味很特別,而且,非常夠味.讓大大的花枝更有口感.
花枝的翅膀(100元)
店家很認真地將花枝的翅膀切花,
再切成一條條,油炸而成.
花枝的翅膀很Q,很有嚼勁.
大小剛剛好入口,不錯吃.
花枝的肚子(100元)
左邊是肚子,右邊是翅膀.
一比就知道,花枝的肚子比較粗壯.
外皮炸得很酥,內容卻非常軟.
一點也沒有咬不動的口感.
肚子的切片秀.
肚子的切面,比10元還要大.
可是,我還是很容易一口接一口完食.
老闆娘他們是去台中港批貨,
所以,食材品質一直都很穩定.
第一次試吃時,真是驚為天人.
因為居然能在市場裡面,買到這樣的品質,真的很讚.
喜歡吃花枝的人,千萬別錯過這樣的美味喔~~
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店名: [台中沙鹿] 花枝no燒
地址: 台中縣沙鹿鎮大同街(位置較不固定,不過大多在綠色圈圈處附近.)
電話: 無
營業時間: 早上6點半--中午12點多(賣完為止)
停車: 機車稍難,汽車難.