這家豆子在東海雞腳凍的對面,
以仙草凍聞名,
今天便跑來試試口味.
店家產品眾多,
有分冰的或熱的.
著名的仙草凍,
則可以不加冰,
但是不能做成熱的.
仙草凍(25)
湯汁稍甜,
是黃褐色,是仙草汁+奶精組成.
仙草很香Q,很有咬勁.
芋圓有芋頭香,很Q
一口咬下,內部還看得到芋頭的纖維.
紅豆紫米糊(25)
湯汁顏色很紅,很濃稠,
很符合"糊"的產品名稱.
一近鼻,盡是紅豆的香氣.
紅豆紫米糊裡面有紅豆,紫米,小薏仁(麥角),小米四種.
不過,紅豆佔所有產品的5分之4,
紫米,小薏仁(麥角),小米的數量倒是十分稀少.
口味也較吃不出來~~
湯汁不會太甜,紅豆很香,而且很綿.
一入口,就完全抓住舌頭的味蕾.
紅豆的顆粒分明,雖然有些煮到破掉,
但其精華均融入湯汁中.
只要25元,就可以吃到很好吃的紅豆紫米糊,
我覺得很划算.
這家的東西算是便宜又好吃,
下次再找其他產品試試.
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99/12/6更新
鮮奶紅豆薏仁(35元)
裡面有薏仁與紅豆.
紅豆與薏仁都燉煮得蠻軟爛的.
p.s. 第二次回訪時,吃到的薏仁比較硬些!
鮮奶可以請店家幫忙加熱溫熱些.
略甜的紅豆搭配藝人與鮮奶一起入口,甜度剛剛好~~
算是蠻好吃的鮮奶薏仁紅豆.
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101/4/21更新
桂圓糯米粥
這一款桂圓糯米粥煮得非常地軟,入口即化,
因產品有攙桂圓,所以,吃起來比較甜些!
螞蟻同學應該會很愛這一款產品!
延伸閱讀： 旅行應援團台中三大夜市美食篇 part1-20110814 :
http://www.youtube.com/watch?v=Iagc_iohQs0
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103/4/1 更新
冰糖蓮子(30元)
店家的冰糖蓮子,口感稍硬了一點,吃起來比較甜些~~
應該可以再煮久一點~~
剉冰是比較粗的冰塊,愛咬冰塊的人,應該會很愛~~
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店名: [台中東海] 豆子
地址: 台中市龍井區新興路1巷23號
電話: 無
營業時間: 早上11:00~晚上12:00
停車: 機車尚可,汽車難.
p.s. 此店禁止攜帶外食.
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