劉媽媽菜包是中壢超人氣的產品,
雖然我以前常去中壢晃晃,
倒是都沒有買來嚐嚐.
這個劉媽媽菜包是別人送給老媽的,
不過,因為外盒已經被丟掉了,
所以,只能看裡面的產品照了~~
每一個菜包都有用一個小塑膠袋裝,
菜包是白色的三角造型,
底部有用一張紙墊著,
菜包的皮很Q,不會太厚,
咬起來蠻有彈性,
單吃皮也很有滋味.
聽說粄皮是用「米」做材料，
以蓬萊米與糯米依比例打成米漿，
再製作出有黏度與Q度的粄皮。
內餡包有切絲的生蘿蔔絲,肉末,小蝦米,蒜苗,,菜脯,紅蔥頭,胡椒.
我常吃到包乾蘿蔔絲的產品,
包生的蘿蔔絲的菜包倒是較少嚐試,
聽說真香脆皮烤鴨旁也有一家賣這種產品的店家,
下次再去試試~~
店家的生蘿蔔絲很清脆,
配上炒香的蝦米,肉末一起入口,
讓粄皮軟Q的口感中,帶有略辣脆口的咬勁,
雖然店家的胡椒攙很大,
老媽比較不愛,
不過,算是蠻好吃的菜包.
聽說店家的艾草包、竹筍包也不錯吃,
下次再買來試試.
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店名: [桃園中壢] 劉媽媽菜包店
地址: 桃園縣中壢市中正路268號
電話:（03）4225-226
營業時間: 24小時(春假休息)
停車: 不詳
店家簡介: http://www.ytower.com.tw/prj/prj_334/p1.asp?serno=344
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