清水米糕是梧棲人還蠻推薦的店家.
紅底白字的招牌,非常地明顯.
旁邊就是梧棲港早點,
店家的店面還蠻寬敞的,
最外面是店家的備餐區.
這是由店家內部往外拍.
用餐空間裝潢得挺古色古香的.
桌上有醬料,衛生餐具.
桌上的辣醬味道不會過鹹或是過辣,還蠻適合當醬料使用
店家的價目表.
便當(米糕+乾麵)(60元)
若是外帶便當,店家也會把兩樣餐點裝在一起.
米糕(30元)
米糕上面的瘦肉有點乾,肥肉不會咬不動.
米粒微Q,醬汁有古早味,
不過,因為我更愛米糕更Q的口感,也就沒有這麼愛店家的米糕了.
乾麵(30元)
店家有幫我摻辣.
桌上也有辣醬,但是與這種橘紅色的辣醬不一樣.
這種辣醬小辣,感覺是專門摻米糕的.
裡面有豆芽菜,香菜,油麵,肉燥,油蔥酥,辣醬.
把乾麵攪拌均勻後,再開始食用.
因為辣醬小辣,吃起來不會過於膩口.
桌上的辣醬因為有摻豆豉,味道甘醇不過嗆,與乾麵很合拍.
只是,吃到碗底,有點小油,算是有點可惜!
什錦湯(40元)
因為想吃的湯品眾多,乾脆就點什錦湯.
什錦湯裡面有榨菜,薑絲,油蔥.
大腸好入口,微臭,肉羹略裹博粉,軟嫩好吃.
隔間肉新鮮,不會難咀嚼.
餛飩輕薄好入口.
若是湯頭不要摻這麼多油蔥,也不要太油,
我會更喜歡店家的什錦湯.
可能是我把店家的餐點想得太好,感覺沒有想像中美味.!
不過,店家的辣醬很優,不太敢吃辣的人,也可以鼓起勇氣試試! ^^
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店名: [台中梧棲] 清水米糕
地址: 台中市梧棲區文化路二段212號
電話: 04-2657-4671
營業時間: 06:00--19:30(有事公休)
停車: 機車易,汽車尚可
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