台中老牌香菇肉羹聽說一共有四家: 分別在雙十路,復興路,四維街,綠川西街.
當天吃的是綠川西街的台中老牌香菇肉羹.
台中老牌香菇肉羹店面不大,騎樓也有桌椅可用餐!
桌上有標示"只有點主食者,才能內用!"
香菇肉羹(小/30元)
通常大家多會加個10元,變成肉羹飯,肉羹麵,肉羹米粉之類的產品!
裡面有筍絲,蘿蔔絲,香菇,蛋酥,肉羹!
肉羹裡面吃得到豬的後腿肉,好吃!
至於,羹湯的味道沒有很特別,我沒有很愛!
聽說點肉羹麵的話,會用盤子裝,上面會多片黃蘿蔔.
若是點肉羹飯,也是用盤子裝,還會附碗清湯!
最近店家也有推出宅配肉羹的服務,
愛吃這一家肉羹的人,可以上官網瞧瞧!
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店名: [台中中區] [正老牌香菇肉羹]
地址：台中市中區綠川西街167號
電話：04-2227-9569
營業時間：早上08:30--晚上07:30(禮拜二公休)
停車: 機車,汽車皆難
官方網站：http://www.tcchuan.com/
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在台中老牌香菇肉羹的隔壁,就是"高家意麵"
看起來生意挺不錯的,所以,也上門試試口味!
店家都蠻親切的,也會主動詢問顧客的需求!
乾意麵(30元)
湯意麵是25元.
習慣吃乾麵的我,還是點了乾意麵.
裡面有豆芽菜,意麵,肉燥.
意麵不會過乾,下面還有些許湯汁.
肉燥是略帶點皮的肉燥,聞起來很香,咬起來比較Q些.
肉燥的醬汁倒是還不錯,甘甘甜甜的.與麵條挺相襯的!
意麵的麵條滑溜,可惜鹼味過重,使得我沒有很愛店家的乾意麵!
後來,我有淋一些東泉辣椒醬一起入口,鹼味有淡些,
但是,我還是愛第二市場的嵐意麵多些!
10元肉包與10元燒賣.
肉包裡面有包筍丁與瘦肉,
皮還算軟Q,可惜內餡表現中等.
不過,肉包只賣10元c/p值還是蠻高的!
燒賣皮不會過乾,內餡是很傳統的台式風味,比肉包餡好吃,
所以,我比較愛燒賣多些!
這兩款產品算是可以點來充饑的便宜點心!
雖然第一廣場目前已經變成外籍人士的天下了,
但是,若是想要看看老台中的風貌,回味老台中的口味,倒是可以上門試試!
P.S. 聽說高家意麵旁邊的麵疙瘩也很不錯,下次再去試試口味吧!
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店名: [台中中區] 高家意麵
地址: 台中市中區綠川西街171號
電話: 04-22212813
營業時間: 08:00--20:30
停車: 機車,汽車皆難
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肉羹的料也不少呢^^ 乾意麵好像不錯唷~~~~~ 那個麵條叫做意麵?!
嗯! 是老台中傳統的味道! ^^
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