彰化一品鴨肉油飯常會到各大菜市場擺攤,
連西屯黃昏市場也可見他的蹤影.
當天是在沙鹿菜市場購買.
店家的麻油香通常會比他的招牌,更容易抓住路人的目光,
不過,到了8月,我覺得麻油香變淡了~~
這邊是店家的鴨肉油飯,
這邊是店家的素食油飯.
老闆娘會用勺子舀顧客要的份量.
老闆會在後方現煮糯米,再在現場加工完成鴨肉油飯,素食油飯.
店家的外袋.
上面有店家擺攤的位置.
不過,上面的時間是參考用,
我問了一下老闆娘,她說她們是禮拜二早上在清水, 下午在一點利
沙鹿則是禮拜四.六.日會來早市擺攤.
左邊是素食油飯(50元),右邊是鴨肉油飯(50元)
店家的油飯不分口味,一斤都是100元.
裡面有麻油,薑片,鴨肉,油飯.
鴨肉是無骨的,吃起來不會過乾,還蠻好咬的.
店家的糯米炒得剛剛好,軟Q適中,
薑片切得很薄,也可以咀嚼入口.
只是,店家的麻油少了很多,
以前是光吃一口,就有超濃的麻油香會縈繞口中.
不過,現在只有淡淡的麻油香,驚喜度少了很多.
素食油飯
聽說店家的素食油飯比鴨肉油飯好吃,
所以,我就一併買來試試口味.
裡面有三色蔬菜,素火腿,,素料,糯米.
麻油味一樣沒有很重,
糯米軟Q,搭配三色蔬菜,素火腿一起入口,口感還蠻豐富的.
不過,以味道來說,我還是愛鴨肉油飯多些.
店家的鴨肉油飯還蠻好吃的,
難怪之前聽說有人要轉賣店家的鴨肉油飯哩!
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店名: [台中沙鹿] 沙鹿菜市場--彰化一品鴨肉油飯(素食油飯.彌月油飯)
地址: 台中市沙鹿區大同街
電話: 0955-994405, 0955-137194
營業時間: 禮拜四,禮拜六,禮拜天 早上07:00--12:00
停車: 機車,汽車皆不易
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