這一家排骨大王是從台北來的, 店面在在國際街上~~ 店家主打不添加味素, 因為今天想吃排骨,就跑來這邊用餐~~ 店家只賣快餐, 價錢比一般快餐店稍貴一些, 梅干扣肉飯,西螺控肉飯可以選肥,瘦,普通~~ 香滷雞腿飯是棒棒腿,現炸雞腿飯是7字型的大雞腿~~ 為了節省顧客的時間, 你可以點完你需要的餐點後,再跟店家叮嚀你的特殊要求. 比如,若你想要飯多一點,飯要淋魯汁,放些醃蘿蔔. 那你就說你要"多,汁,豆", 這樣店家就知道了~~~ 店家有熱湯,可以自行取用~~ 香滷牛腱肉(70元) 我另外的要求是"多,汁,豆", 裡面有8片牛腱肉. 四樣配菜,一主菜, 辣蘿蔔是要另外請店家放的~~ 配菜不會太鹹,口感還不錯~~ 豆干滷得很透,還可以看到蜂窩狀的氣孔~~ 店家的牛腱肉滷得很香,也很入味. 單吃不會過鹹,蠻下飯的. 雖然肉片沒有很厚,不過,算是蠻好吃的牛腱肉飯~~ 滷汁排骨飯(65元) 店家的滷排骨是先炸後滷, 吃起來味道很入味,有淡淡的醬油香氣~~ 雖然里肌肉沒有很厚,但是,還不錯吃~~ 梅干扣肉飯(65元) 我選普通的扣肉~~ 店家的梅干不會太鹹,單吃也ok~~ 三層肉的肥肉吃起來不會過膩, 瘦肉的部份也不會過柴~~ 算是蠻好吃的梅干扣肉飯~~ 香滷雞腿飯(65元) 因為我不要白飯,所以,店家直接算我60元. 店家的配菜不會太鹹,吃起來蠻清爽的. 店家的滷雞腿雖然是棒棒腿, 但是蠻大一隻的. 雞腿滷得很透,不需費太大地勁,就可以將雞腿肉撕下來, 味道也滷得蠻入味的,單吃也不會過鹹,是蠻好吃的滷雞腿~~ 現炸雞腿飯(70元) 雞腿是現炸的,所以,要稍等一下! 店家會將雞腿剁成三塊,方便顧客食用! 店家的雞腿皮不會過油,雞腿肉蠻好吃的, 愛吃炸雞腿的人,倒是可以試試! 雖然店家的價錢稍貴,但主打不添加味素這點, 倒是會吸引我繼續上門的主因~~ 店家的名片 ============================ 103/3/11 更新
店家已經沒有內用區,改成"外帶專門店". 店家的便當一律變成70元 或是75元了. 店家的名片 ====================== 店名: [台中東海] 台北來的排骨大王 地址: 台中市龍井區國際街145號 電話: 04-2631-3388 營業時間: 中午11點--下午2點,下午5點--晚上7點多 (禮拜五公休.禮拜六若要公休,會事先貼於店門口) 停車: 機車尚可,汽車難- 3月 15 週一 201000:00
[食記] [台中東海] 台北來的排骨大王(不添加味素)
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我最常看到的就是正忠排骨飯 不知道好不好吃 這家看起來好像也不錯呢! 推!
我也沒有吃過正忠排骨飯 >///< 聽說店家是從南部開上來的,台中也有一些分店, 下次再去吃看看好了. ^^
以前住附近時吃過一陣子, 還不錯吃呢,全家都很愛變忠實顧客了哈哈。 最近很懷念他的味道, 想找個時間再吃吃他的排骨便當。
^^
我覺得他的鱈魚滿好吃的,要記得醃蘿蔔是一定要的(^Y^)
謝謝 NaNa 的推薦. ^^
已經全部漲5元了 並改為"外帶專門店" 而且滷排骨 肉還變扁><
謝謝大大提供漲價的資訊! ^^