酒娘未笑

店家的蔥花蟹殼黃味道還不錯























這一家東湖蟹殼黃是我在竹南街頭發現的






















店家當天是隨機來竹南擺攤,

不過,倒是會固定禮拜一在苗栗市菜市場擺攤





























店家以賣鹹的與甜的蟹殼黃為主.

每個是13元,買十送一,

鹹味: 蘿蔔絲,蔥花.  甜味: 紅豆,芝麻,芋頭






















當天只有買鹹的蟹殼黃,






















店家的蟹殼黃還蠻大一塊的






















蔥花上面有白芝麻,綠色的點






















店家的皮有點厚,不過,倒也沒有到超厚的地步






















裡面的青蔥雖然不翠綠,內餡還蠻濕潤的,

鹹度適中,整體搭配起來,味道還不錯






















蘿蔔絲口味上面就只有撒上白芝麻.






















蘿蔔絲份量還蠻多的,不過,因為吃起來比較乾些,

所以,建議要搭飲料一起入口,以免噎著了






店家是說可以用微波爐或是烤箱加熱,口感會比較酥些

不過,因為餅皮還是有點偏厚,還是建議要配飲料一起入口,會比較好吞嚥些

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店名:   [苗栗竹南] 東湖蟹殼黃(上海正宗/現烤酥餅)(禮拜一固定在苗栗市菜市場擺攤)

地址: 苗栗市竹南鎮和平街上

電話: 無

營業時間: 07:00--12:00

停車: 機車尚可 ,汽車難