Terrier Sweets 小梗甜點咖啡是在SOGO的附近,
因為第一次沒吃到甜點,第二次在好友的堅持下,特地一開店就上門光顧的.
店家雖然不大,顧客倒是非常地多,
若是沒有事先訂位,有時候需要稍候一下.
店門口會廣告一些當天限定的甜點,營業時間等等,
這邊是店狗的窩,不過,當天並沒有瞧見小梗的蹤跡.
店家有吧檯區,也有二樓,三樓的座位.
若是一,二樓未客滿,三樓是不會先開放的.
這是由二樓往一樓拍.
店門口的左側,是店家的櫃台,備餐區.
這邊就是一進門,就會看見叼著歡迎字樣的狗兒,
下方是店家的名片.
左側是手工餅乾.
手工餅乾的前方有產品名,價錢.
手工餅乾的左側,是店家的甜點冷藏櫃.
最上方有產品名,價錢.
第二層,第三層的甜點,就與第一層的甜點一樣
甜點以現場供應的為主.
店家的甜點也會因為時節的不同,推出不同的時令甜點.
這邊是櫃台區後方的牆壁櫃,上面有一些裝飾..
二樓有一個落地窗,落地窗的外面是洗手間.
二樓通往三樓的樓梯轉彎處,有可以自取的茶水區.
店家有免費的WIFI.
桌與桌的距離有點近,還蠻容易聽到別人在聊些什麼.
甜點以當日冷藏櫃的為主,要直接去櫃檯挑選.
不過,大家有時候會全部擠在甜點櫃前,有點狼狽.
店員會給你飲料單,可以搭配甜點使用.
每人內用低消是150元,只要超過此標準,不一定要點飲料,
因為店家有免費供應茶水.而且,甜點也很容易超過150元.
記得要先去櫃檯點餐,結帳,
店員才會送上甜點,飲料等餐點.
這是店家的餐具,會用紙巾包裹.
2F陽台(150元)
2F陽台算是店家的招牌商品,因為很好奇他的名字,便點來試試味道.
2F陽台整顆都是綠色的,但是,仔細一看,其實有點色差.
下層的綠比較偏黃,上層的綠比較深色些,
這兩種綠其實都是開心果碎粒組織而成的,
不過,吃起來並不是脆口的口感,而是略帶點濕潤的口感.
上面是粉紅色的白蜜桃幕斯,微酸入口即化,
下層的金桔幕斯,味道更重,偏酸些.
兩種口味的幕斯,都還另外夾有內餡,口味還蠻豐富的.
舒芙蕾(220元)
店家的鹹派,千層派,舒芙蕾並沒有在甜點櫃中,是每天限定的甜點.
舒芙蕾會有不同的口味,當天吃到的是莓果的舒芙蕾.
另外,因為店家只有五隻小銅鍋,若是當天有人事先預訂,未必可以吃得到舒芙蕾哦!
莓果冰淇淋微酸微甜,味道還蠻好吃的.
上面的白糖餅乾有點硬,沒有很愛.
舒芙蕾是有放麵粉一起打的奶蛋糊.
烤好之後的舒芙蕾,上面會灑上白糖霜.
店家的舒芙蕾不是超綿密,入口即化的那一種,
而是濕潤中略帶點口感,還蠻特別的.
不過,我比較愛輕盈,入口即化的舒芙蕾,
所以,也就沒有那麼愛店家的舒芙蕾了.
店家的甜點頗具特色,
不過,我覺得服務人員的待客態度,可能需要改進一下,
當我們還在看著甜點,服務人員就直催促著說,妳們要什麼?
從沒來過小梗的我們,當然需要跟大家一起擠在甜點櫃前看甜點,
所以,就跟那位服務人員說,我們先看一下.
過了一下子,那位服務人員又說,妳們要點什麼?
尚未把所有甜點看清楚的我們,就又說,我們再看一下.
後來,那位服務小姐就翻白眼,對她同事大聲地說,她們究竟要點什麼啊?
當下,我們就離開店家了.
後來,是因另一位好友想吃小梗,所以,才又再度上門光顧,
我想,若是店家可以有個當日甜點的簡單菜單,
讓大家不用全部擠在甜點櫃前看甜點,
而是可以像看飲料單一樣,好好地坐下來挑選,
那麼,大家應該也能很快速地決定自己想要什麼,也不會招受到服務小姐的白眼了.
第二次到訪吃到的甜點,雖然還蠻特別的,
第二次的店員待客態度也親切許多,
但是,我想,店員的待客態度,還是會影響顧客對店家的看法,不可不慎啊!
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店名: [台中西區] Terrier Sweets 小梗甜點咖啡
地址: 台中市西區明義街52號
電話: 04-2319-8852
營業時間: 12:00--20:00
停車: 機車易,汽車要停附近的停車場
官方粉絲頁: https://www.facebook.com/terriersweets/timeline
p.s. 人多的時候,內用的時間,限90分鐘
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