[食記] [台中西區] 向上市場--台南肉燥飯 @ 酒娘未笑

今天中午晃到向上市場吃午餐,

因不曉得要吃啥,

看到這家"台南肉燥飯",

便停下車吃看看.

店家是在三角窗店面,

大大的"台南肉燥飯"很醒目,

主要以肉燥飯,乾麵,湯類,小菜為主.

價錢不會太貴.

我點了一個肉燥飯(小,25元),乾麵(25元),香菇肉焿(30元)

肉燥飯(小,25元)

肉燥飯上面灑有蔥花,胡椒.

肉燥以肥肉居多,

不過,單吃肉燥不會過膩,

只是,滷汁有點過淡,

加上店家桌上的辣椒醬油,辣醬,

也不夠好吃.

也許是我吃不慣台南口味吧~~

乾麵(25元)

乾麵裡面有肉燥,豆芽菜,蔥花,胡椒,

乾麵是黃色的油麵,

將肉燥與麵條拌勻後,

一入口,味道蠻香的.

調味仍屬淡口味,

肉燥也是肥肉居多.

若是肉燥飯與乾麵比較.

我比較愛他們家的乾麵.

香菇肉焿(30元)

店家的香菇肉焿雖然很小碗,

不過,老闆娘說喝完焿的話,

她會再舀一碗給我.

果然,後來我喝光焿湯後,

老闆娘又舀了一碗滿滿的給我.

所以,以30元來看,不會太貴.

香菇肉焿裡面有生香菇,肉焿,蛋皮,筍絲,胡椒,蔥花,黑醋.

湯裡一共有5個肉焿.

肉焿很好吃,

裡面真的有包肉條,

肉不會過澀,蠻好吃的.

筍絲脆脆的,蛋皮薄薄的,

焿裡面有添加黑醋,

攪拌均勻後,焿湯更夠味.

這三樣產品裡面,

我最喜歡香菇肉焿.

回家查了一下資訊,

鄉民好像比較推隔壁那家的麵攤,

下去再去試試囉~~

=============================