因為肚子有點小餓,
便到文化局外面的攤子買個小點心吃~~
繞了一圈之後,
決定停下來買豬遊記餡餅.
印象中,這家很特殊的店名好像有上過新聞,
後來,回家查了一下,是
"管區警察不吝傳授祖傳手工餡餅秘方，幫助王姓夫妻賣「豬遊記餡餅」翻身 "
目前台中,南投,三義都可見"豬遊記餡餅"的攤子.
餅皮Q口半煎炸也很香酥~內饀包高麗菜有點像扁的台中煎包
豬遊記餡餅(每個20元)
這家餡餅的外皮煎得很酥脆,皮就蠻有Q度.
內餡包的是高麗菜豬肉,韭菜豬肉,蔥.
店家會將醬料放進餡餅裡面,
顧客只要直接拿著外面的紙袋進食,
一點也不會被醬料沾得滿手~~
店家的餡餅內餡很豐富,吃起來很多汁.
與外層酥脆,有Q勁的外皮一起入口,算是蠻好吃的餡餅~~
聽說文化局旁的前幾攤的餡餅也不錯吃,
下次再去買來試試~~
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店名: [苗栗苗栗] 豬遊記餡餅
地址: 苗栗市自治路50號(苗栗文化局旁)
電話: 無
營業時間: 下午2:30--下午6:00
停車: 機車,汽車均易
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