阿公麵線曾經在逢甲與東海商圈開過店,
不過,最近則是落腳於靜宜商圈.
店家賣四樣產品: 梅干滷肉飯,麵線,四神湯,刈包,均一價25元.
店家就在尚福鹹酥雞,烤肉的旁邊,鄰近萊爾富便利商店,位置還蠻好找的.
店家雖然只賣四樣產品,但是,生意還不錯,
人多的時候,要排隊點餐,'
麵線可加辣,要先講一聲哦~~
刈包(25元)
刈包皮不會過薄,單吃還蠻好吃的,
裡面有五花肉,(可以挑肥瘦),酸菜,花生粉.
店家的刈包吃起來味道還蠻爽口的,不會死甜.
若是以肥肉與瘦肉相比,我覺得瘦肉略乾,肥肉的味道肥而不膩,倒是比較美味些哩~~
梅干滷肉飯(25元)
梅乾菜雖然口感略乾,但是,味道還蠻清爽的,
搭配滷得很香的魯肉一起入口,是很好吃的梅干滷肉飯.
麵線(25元)
裡面有腸子,麵線,料還蠻多的,
只是,腸子略帶點苦味,我沒有超愛.
麵線略勾薄芡,口感還不錯,
當時忘記加辣菜脯了,不然,味道應該會更優些.
四神湯(25元)
裡面有一些中藥材,四神,腸子,
湯頭有摻點酒,喝起來很爽口,
料煮得口感也還不錯,就是腸子略帶點苦味哩.
店家的產品售價便宜,產品也還不錯,
尤其是梅干滷肉飯還蠻值得一試的呦~~
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102/09/02 更新
店家的產品變成一律30元囉!
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102/11/02 更新
店家的產品變成一律25元囉!
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103/7/1 更新
店家有推出新的飯類.
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店名: [台中沙鹿] 靜宜--阿公麵線(每樣一律25元)
地址: 台中市沙鹿區北勢東路547號
電話: 無
營業時間: 07:00--22:30
停車: 機車可,汽車稍難
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