山東經濟小吃是在有很多麵店的光華路上,
因為聽林慧說這裡有很好吃的豬肝,便上門試試~~
店家是由一對年長夫妻掌廚,
老闆待人挺客氣的,推一下!
店家是一般的小吃店,椅子的花色很可愛.
攤子旁邊有許多小菜.
店家的花生小魚看起來很優,
所以,我就點了林慧介紹的豬肝(20元) 與 花生小魚乾(30元). 
店家的價目表.
店家是使用澳洲牛肉.
店家的桌上有醬料,衛生餐具!
桌上的辣油微辣,可以和麵一起吃,味道不錯~~
左邊是花生小魚乾(30元),右邊是豬肝(20元)
可能不是中午到訪,感覺豬肝算軟,倒沒有到超嫩的地步~~
花生小魚乾本來也是賣20元,
因為食用油的風暴,很多人都買花生來自製花生油,
所以,花生的價錢漲了好幾倍.
所以,價錢也就變成30元了!
花生非常地酥脆,小魚乾也很脆口,是一吃就讓我超愛的小菜!
只是,店家的裝盤方式應該改進一下!
乾的小菜與濕的小菜應該分開啊!
而且,花生吃起來有豬肝味,也有點尷尬~~
牛肉拌拉麵(80元)
牛肉還蠻多片的,咀嚼起來還蠻好咬的!
麵條是拉麵,軟硬度剛剛好,搭配脆口的酸菜一起入口,味道蠻好吃的~~
若是搭點辣醬一起入口,味道就會更好吃了~~
紅油抄手(30元)
裡面有10顆抄手,底部襯有豆芽菜~~
抄手新鮮,不過,調味普通,紅油微辣,也不出色,有點可惜~~
水餃(40元)
店家的水餃是韭菜水餃.
外皮煮得剛剛好,吃起來有麵粉香~~
裡面是新鮮的韭菜豬肉餡,味道香甜,是很好吃的水餃~~
當天雖然是為豬肝而去,
不過,其它的產品更令人驚艷~~
改天再去試試其它的產品吧~~
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103/10/12 更新
目前店家已換老闆,品質不一定會如食記的內容所述哦!
店名也更換囉.
故此篇食記放進"已歇業區"
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店名: [台中清水] 山東經濟小吃
地址: 台中市清水區光華路206號
電話: 04-2623-8836
營業時間: 11:00–22:00(禮拜一公休)
停車: 機車易,汽車稍難
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