這家黑道拉麵是新開的,
前陣子開幕時我一直無暇上門試試
直到最近才得空.
店家有6種口味:
日式味增(55),辣味泡菜(55),清香豚骨(55),和風醬油(55),
黑道辣乾(55),茄汁牛腩(65),
每種拉麵均可以加麵加湯不用錢.
店用,外用的單子是分開的.
填好單子後,
拿至櫃檯,繳錢即可,
筷子,湯匙,調味料,衛生紙可以自行拿取.
黑道辣乾(55)
雖然是乾麵,
不過,店家的碗底還是有點湯.
湯有點溫,不夠濃稠.
麵條很Q,很彈口.
她們家的麵條真的不錯吃.
麵裡面有一個蝦仁,一個魚板,一塊叉燒
半個竹輪,半顆蛋.
蝦仁脆口,魚板,竹輪不會過爛,
叉燒很爛,入口即化,
可惜只有一片.
蛋蠻香的,
可惜我比較愛風風堂的黃金蛋.
我最不喜歡的是這碗湯的辣,
說辣是夠辣,比較偏辣油的辣
可惜,其辣不夠溫醇,也不夠好吃.
有點膩.
吃飽後,我反而需要一杯青茶,
好壓下去她們家的辣油味.
若是想要加湯加麵的人,
可以喝完湯或是吃完麵後,
再去櫃檯要求加湯加麵.
下次再去嚐嚐他們家的其他口味.
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店名: [台中東海] 黑道拉麵
地址: 台中縣龍井鄉新東村台中港路東園巷3弄31號
電話: 04-2631-4530
營業時間: 中午11:30--下午2:30.晚上5:30--晚上10:00
停車: 機車易,汽車難.
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