店家的鵝肉鮮嫩多汁,是超級好吃的鵝肉.
通常家裡有重要的客人來,老爸就會來太興活海鮮餐廳開桌.
所以,應該是算N訪的食記了
本以為第一道會是很多樣的開胃菜,沒想到店家是很霸氣地,直接上了烏魚子盤
店家的烏魚子考得很好,外皮微酥,中間略帶點綿密感,是蠻好吃的烏魚子
這是每次我都很愛的生魚片,
因為吃慣了店家的生魚片,吃到不新鮮的生魚片,嘴就比較挑嘴些
店家的生魚片口感緊實Q彈,是鮮美又好吃的生魚片
店家的鵝肉是菜市場很有名的鵝肉攤供應的,
因為是熱的,比平時買到的鵝肉更加鮮美
這一家鵝肉攤很威,因為還有遠至新竹,苗栗趕來買鵝肉的人,
http://llafcdll.blogspot.com/2008/12/blog-post_1768.html
店家的油飯煮得軟硬適中,上方還有酥酥的櫻花蝦,是非常好吃的櫻花蝦油飯
海鮮百滙
裡面有筍子,蝦子,海參,雞睪丸
這一道菜餚調味勾濃芡,味道偏淡,
比較特別的是裡面有海參,雞睪丸,
不過,以味道來說,我倒沒有很愛
海蝦
店家的蝦子很天然,沒啥甜味,
蝦肉彈牙Q彈,是很好吃的海蝦
蒸海魚
店家的水果都很甜,好吃!
店家的海鮮還是一樣挺新鮮的,
不過,這一兩年份量有減少,幸好美味度不減,
下次逢年過節聚餐,應該還是會來此聚餐.
店家的名片
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店家: [苗栗後龍] 太興活海鮮餐廳
地址: 苗栗縣後龍鎮海埔里海埔路131號之8
電話: 037-433-779, 037-433788, 037-433567, 037-432791
營業時間: 中午11點--下午2點, 下午5點--晚上7點多
停車: 機車,汽車均可~~
店家的蒸海魚也是一絕,
海魚口感新鮮,沒啥惱人的小刺,搭配旁邊的醬汁一起入口,會稍微回甘
這一倒海魚旁邊還有魚卵,是一吃就會很愛的魚卵
鮮魚湯
店家的鮮魚湯有魚塊,美白菇,蒜苗,
魚湯新鮮,鹹味稍嫌不足,可能要再多摻點鹽,會更美味些
燙花枝
店家的花枝很原味,口感Q彈,
建議摻一旁的五味醬,味道才會更好吃
扇貝豆腐
這一道菜勾薄芡,味道稍嫌淡些,扇貝新鮮,
搭配底部的雞蛋豆腐,整體味道還OK
海鮮三明治
這是店家的招牌海鮮三明治,
外面的吐司會下鍋油炸,再裹上花生粉,
裡面有火腿,小黃瓜,鮪魚,蝦肉,鹹鹹甜甜的,是非常好吃的海鮮三明治
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