店家的臭豆腐吃起來還蠻軟的
這一家50臭豆腐最早是在南苗雞大爺開了5年,
後來,搬到苗栗火車站附近的高賓旅社下＆双冬小吃隔壁旁邊擺攤
目前已經搬到移到火車站前站旁地下道的旁邊（永和豆漿正隔壁）
因為當時拍得比較細,就還是放一些之前的照片
大多時間是老闆一人擺攤,臭豆腐也是現炸的,所以,要稍等一下
老闆會先在左邊的鍋子炸熟臭豆腐,再移到右邊的鍋子搶酥,
之後,再放進醬汁,泡菜
店家的臭豆腐是現點現炸的,要稍等一下
臭豆腐(50元)
一份有六塊臭豆腐,泡菜
店家的臭豆腐沒有炸得很酥,即使是現場酥,也是微酥的口感
裡面的豆腐還蠻軟的,
醬汁有摻蒜泥,還蠻順口的
臭豆腐蠻會吸湯汁的,不過,湯汁不是我最愛的那種味道
泡菜有點生硬,不愛.
有摻辣的臭豆腐,鹹度會偏鹹些,味道也不會因此更加出色
因為吃過太多家臭豆腐,覺得這一家臭豆腐味道普通,
沒有想像中美味,算是吃過就好的臭豆腐
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店名: [苗栗苗栗] 豪記臭豆腐(50元臭豆腐)
地址: 苗栗市建中街63號
電話：0981-353604
營業時間：15:30-23:00（很少公休）
停車: 機車易,汽車稍難
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