草莓抹茶大福顏色對比鮮豔,不過,甜度過高,應該只有螞蟻同學可以勝任
一直久聞高雄鹽埕的阿綿手工麻糬的大名, 當天好友特地贈送給我,才有幸吃到這一家的冬季限定草莓大福 冬季限定草莓大福有草莓+牛奶, 草莓+紅豆 ,草莓+抹茶 查了一下官網: 堅持嚴選天然新鮮食材 ✦ 高山產區的特別栽種品種(高山特選等級草莓🍓) ✦ 嚴選萬丹紅豆製成帶顆粒的泥餡 ✦ 奶餡為百分百高優質台灣本地生產鮮乳製作 ✦ 抹茶餡為日本最優質的宇治抹茶製作 2015年價錢是 🍓草莓紅豆大福 $60 🍓草莓奶黃大福 $65 🍓草莓抹茶大福 $75 現在是2019年,怕是價錢早已大不同了 不過,一直找不到最新的價錢,就先擺上這幾個價錢 p.s. 後來,聽說一顆草莓大福是80元, 不過,不知道會不會因口味不同,價錢再有增減 草莓紅豆大福在外面是麻糬,裡面有紅豆,一整顆大草莓 麻吉的皮還蠻軟Q的 紅豆是整顆的,不是超綿密的那種,有點小甜, 草莓新鮮,口感比較硬實,不是香甜多汁的口感 草莓抹茶大福在外面是麻糬,裡面有抹茶餡,一整顆大草莓 麻吉的皮還蠻軟Q的, 抹茶是使用日本宇治抹茶粉,不過,味道有點過甜了, 草莓新鮮,口感比較硬實,我沒有很愛這一款草莓抹茶大福 草莓奶黃大福在外面是麻糬,裡面有奶黃餡,一整顆大草莓 麻吉的皮還蠻軟Q的, 奶黃餡略帶點綠豆的沙沙口感,味道也很甜, 雖然沒有像抹茶餡那樣死甜,不過,甜度也不低 店家的麻糬皮令人驚豔,草莓新鮮,可惜不是香甜的口感, 甜度的低高甜度如下:  草莓紅豆大福 < 草莓奶黃大福 < 草莓抹茶大福 我只有比較能接受草莓紅豆大福的甜度,後面那兩款草莓大福有點太甜了,就不太愛 不過,若是說起草莓泡芙,其實,苗栗市的瑞士烘焙屋的草莓大福(65元)就非常好吃了 這一家算是吃過就好的店家 =========================================== 店名: [高雄鹽埕] 阿綿手工麻糬 地址: 高雄市鹽埕區新樂街198-27號 電話: 07-5319177, 0982-255796 營業時間10:00-18:30 停車: 機車尚可,汽車難 官方臉書: 阿綿手工麻糬
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