店家的手工蔬菜蛋餅大塊又美味,是很有飽足感的蛋餅
店家是在中港的光明菜市場,
當天是跑去菜市場晃,看見店家賣手工蛋餅,便停下來用餐
店家是使用麵糰去製作蛋餅.
由右手邊的店員負責將餅皮擀開,煎餅皮, 等客人點餐後,加上煎蛋,
再由左邊的店員負責摻配料,抹上醬料,包裝蛋餅,收錢
店家也有販售一些事先製作好的餐點,方便顧客直接外帶
店家會將蛋餅放進塑膠袋內,外面會再用白紙包裝一層
蔬菜蛋餅(30元)
蛋餅煎得很香,讓人一聞就食指大動
蔬菜蛋餅裡面有玉米,洋蔥絲,小黃瓜絲.
玉米甜甜的,口感很嫩,
洋蔥絲脆甜,沒有辣味,處理得很好.
小黃瓜絲也是很新鮮
蛋餅皮微酥,軟中略帶點Q度,
搭上微甜的醬油膏,清爽的蔬菜,是非常好吃,又有飽足感的蛋餅
蛋餅+韭菜冬粉(30元)
店家也有單獨販售韭菜冬粉,
店家是將煎好的蛋餅,韭菜冬粉做結合
韭菜冬粉裡面其實沒有韭菜. @@
冬粉倒是煮得口感軟爛,小辣,
吃起來比較不像蔬菜蛋餅讓人驚喜
店家的手工蛋餅非常好吃,
若是有到中港逛菜市場,計得買快當早餐哩. ^^
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店名: [苗栗竹南] 光明市場--中港手工蛋餅
地址: 苗栗縣竹南鎮大同街 (近大同路,復興路交叉口)
電話: 0989-840383
營業時間: 6:00-12:00(售完為止)
停車: 機車,汽車皆難
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