酒娘未笑

寶爺是個網路名人, 他有經營一個寶爺食代的網站,專賣手工食品, 因蛋糕看起來很好吃,所以,就訂來吃看看. p.s. 上面的寶爺食代的網站掛了, 新的網站是: https://www.appluco.com/app.php?id=2440 當天是買大四喜乳酪派,，巧克力瑞士捲（奶蛋素），咖啡瑞士捲 這三種都是奶蛋素. 大四喜乳酪派(369元) 檸檬＋巧克力＋藍莓＋老梅 之前有想要買寶爺的乳酪派,但因為太難抉擇,所以,就沒買了. 沒想到,寶爺卻有推出大四喜,深得我心, 寶爺對這款產品介紹如下:  『大四喜』？ 寶爺食代經典熱賣的檸檬、巧克力、茶梅、藍莓各四分之一， 烘焙坊老闆用殺伴侶等級的純手工切東西南北四方位拼成一個完整甜派！ 謂之『大四喜』，當然，吃了也有助於過年打牌時拿到大四喜的機率！ 塔的厚度 塔皮香濃厚實,口感微酥. 茶梅 茶葉,梅味沒有不明顯,倒是吃得到茶葉的細末. 口感濕潤,入口即化,不過,沒啥味道. 下層的輕乳酪一樣是有點ㄆㄚㄆㄚ的口感. 不過,餅皮一樣很香濃厚實,好吃.  小清純檸檬乳酪  上面的檸檬偏酸微甜, 下層的輕乳酪因為冷凍後再退冰, 口感沒有那麼綿密,有點ㄆㄚㄆㄚ的口感.乳酪味沒有很明顯. 搭上清爽的檸檬一起入口,味道還蠻清爽的.  小溫馨藍莓乳酪派  上層的藍莓醬有淡淡的藍莓香,吃得到整顆的藍莓.  下層的輕乳酪一樣是有點ㄆㄚㄆㄚ的口感. 不過,餅皮一樣很香濃厚實,好吃.  小純情巧克力乳酪派 巧克力味道香濃不甜膩,搭配有點ㄆㄚㄆㄚ的輕乳酪,味道還不錯. 因為瑞士捲有推出兩種口味,就一併入手. 甜派、瑞士卷：冷凍2~3週沒問題（可以放到過年期間當甜點）， 冷藏四天，解凍15~20分鐘之後直接拿起來吃，千萬不要加熱！ 上面是巧克力瑞士捲 , 下面是咖啡瑞士捲. 不過,寶爺幫它們取的名字是 好濃一根咖啡香(369元) / 好粗一根巧克力(369元) 因為寶爺做的東西太真材實料了,遮住蛋糕側邊的提耳. 所以,很難輕易地把蛋糕拿起來. 好不容易把蛋糕拿起來. 好濃一根咖啡香(369元)  咖啡瑞士卷2.0 咖啡瑞士捲聞起來滿是咖啡的香味. 蛋糕皮非常薄,蛋糕非常沉,要小心拿哦! 蛋糕濕潤,微甜不苦澀,連蛋糕,內餡還吃得到細碎的咖啡.  比起巧克力瑞士卷,咖啡瑞士卷2.0更美味些. 好粗一根巧克力(369元) 經典巧克力瑞士卷 巧克力蛋糕濕潤,味道濃郁,不會過甜,  鮮奶油真的很奶油,冰過之後,容易變成稍硬的奶油. 本來超期待老梅,藍莓口味的甜派, 不過,反而是檸檬,巧克力的甜派好吃些. 不過,相同點是塔真的是超實,我用刀子去切,還是超費勁的. 兩捲瑞士捲的size真的很碩大. 蛋糕也很夠味,可惜我沒有很愛這樣的鮮奶油 雖然蛋糕沒有預期中那樣美味. 不過,寶爺食代主打沒有添加一些化學香料,算是吃心安的甜點. P.S. 因為寶爺食代會不時推出新品, 請密切鎖定  梁嘉銘  https://www.facebook.com/GYTabo 以免漏掉產品的最新消息. ^^ ============================================== 寶爺臉書: 梁嘉銘  https://www.facebook.com/GYTabo 訂購官網：https://www.appluco.com/app.php?id=2440 最新訂購資訊: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1104607292887468&set=a.101831959831678.4397.100000146247997&type=1&permPage=1 大四喜,瑞士捲相關資訊: https://www.facebook.com/GYTabo/posts/1019997644681767?__mref=message