酒娘未笑

歐蕾手作甜點是林慧推薦給我的店家, 所以,我就上這買甜點. 從北勢東路555巷進入,遇到飯舖子靜宜店右轉. 在這一條巷子底部,右手邊第一間就是店家了. 直接認店家的地址也行: 沙鹿區北勢東路555巷20弄20號. 門口有小黑板,也有價目表. 請由右邊的店門口進入. 店家不像一般蛋糕店的店面,是很工作室的店面. 左手邊是放包裝盒的地方. 這是烘焙甜點的烤爐.  老闆正在做蛋糕. 小冰箱內有一些已經事先做好的甜點,可以直接購買. 店家甜點出爐的時間,是每天下午三點左右. 店家有推出來店打卡,送手工現做甜點一份. 店家的價目表. 因為母親節將近,店家也有推出母親節蛋糕. 下面是原味泡芙(16元),上面是巧克力泡芙(20元) 原味泡芙(16元)  泡芙上方的波羅很容易掉屑.  泡芙的餡料是由下方擠進去的.  泡芙皮微軟，内餡非常濃郁，有點小甜，是很真材實料的泡芙！  巧克力泡芙(20元) 泡芙上方的波羅很容易掉屑.  泡芙的餡料是由下方擠進去的.  泡芙皮微軟，内餡是巧克力餡、濃郁味甜， 若是泡芙皮能夠是酥脆的,口感應該會更棒.  戚風蛋糕(32元) 戚風蛋糕有原味,芝麻口味兩種,價錢都是32元. 戚風蛋糕的餡料是由上方擠進去的.  戚風蛋糕與内餡都是芝麻口味的，  蛋糕軟綿，内餡清爽，芝麻味没那麼濃，我比較愛蛋糕勝於内餡！  草莓塔(75元) 草莓塔上有八顆草莓. 草莓香甜，塔皮非常地酥，内餡濃郁小甜，是蠻好吃的草莓塔.  布丁(35元) 布丁有原味,巧克力口味兩種,價錢都是35元. 布丁上面有一層膜，會需要比較用力挖下去.  下層布丁溼潤，入口即化.  底層的布丁有蠻多的焦糖湯汁 ,與一般的布丁不太一樣！  法式布蕾(50元)  外皮微酥,裡面的布蕾微軟,略帶點蛋香,味道還不錯  泡芙(18元) 泡芙皮微酥,內餡綿密微甜,味道不錯。 店家的甜點都蠻好吃的,吃得出來店家的用心. 第一次買到的甜點, 對我而言有點小甜, 要搭無糖飲料一起入口,甜度比較剛剛好. 第二次買到的甜點,甜度就降低許多, 看得出來老闆蠻能接受顧客的意見的. 喜歡吃甜點的人,可以上門試試.  店家的名片 ============================================ 店名: [台中沙鹿] 歐蕾手作甜點工作室 地址：台中市沙鹿區北勢東路555巷20弄20號（飯舖子那一條巷子底的右側店家） 電話：0923-261742(阿豪) 營業時間: 11:00--19:00 (售完為止) (蛋糕新鮮出爐時間約下午3到4點) 停車: 機車易,汽車尚可 官方臉書: https://www.facebook.com/olaycake