清水有許多米糕,以王塔,阿財為觀光重地,
深受在地人喜愛的榮米糕被食尚玩家報導過後,外來客也變得比較多些.
忠米糕是榮米糕的兄弟,也有很多忠實顧客.
忠米糕是在清水街上.
內用,外帶的人都挺多的.
店家的出餐區是在前頭.
店家的辣醬,也放在塑膠盆內.
店家的內用區只有靠牆一排,還蠻容易客滿的.
店家店內的小招牌.
店家的價目表
左邊是乾麵(30元),右邊是米糕(30元)
乾麵(30元)
我有請老闆幫我加辣.
乾麵上面有炸過的蒜頭末、微苦、
油麵不會煮得過爛,搭甘醇的醬油膏,微辣的辣醬一起入口,是還蠻好吃的乾麵.
米糕(30元)
我有請老闆幫我加辣.
米Q卻不過硬、醬汁順口，吃起來不油膩.
肥肉入口即化、瘦肉不柴，搭微辣的辣醬一起入口，是很好吃的米糕.
左邊是肉羹湯(30元),右邊是抄手(小30元)
裡面有
8顆抄手，
我有請老闆幫我加辣.
抄手皮比較硬一點點，内餡Q，沒有很愛！
肉羹湯(30元)
湯比較油些，白蘿蔔鮮嫩、豬肉Q彈、味道鮮甜！
若是湯頭可以不要那麼油,我會更喜歡店家的肉羹湯.
忠米糕與榮米糕都蠻出色的,
尤其是忠米糕,我覺得略勝一籌.
若是喜歡吃榮米糕的人,也可以上門試試. ^^
p.s. 聽說店家的豆腐,花枝也不錯,改天再去試試吧.
店家的名片
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店名: [台中清水] 忠米糕專賣店(米糕 / 乾麵 / 肉羹湯)
地址: 台中市清水區清水街25號
電話: 04-2623-4086
營業時間: 05:30--14:00 (很少公休)
停車: 機車易,汽車尚可
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