酒娘未笑

大紅袍美食館是新開的韓國料理館, 雖然東海早就有好吃的韓國料理, 不過,嗜辣的我,還是特地跑來用餐. 店家以紅色,黑色椅子為主. 店內有供應飲料,喝起來還蠻清爽的.  辣炒年糕(120元) 單點區的餐點,只有附例湯,沒有附白飯! 裡面有洋蔥,高麗菜,魚板,年糕,泡菜. 店家的魚板應該是韓國魚板,還蠻有魚味的, 洋蔥清脆,還蠻爽口的. 年糕微軟,口感比較紮實些. 湯汁微甜,中辣,單配白飯就很好吃. 以味道來說,這一家調味不錯, 不過,若是以料來說,我比較愛東別另一家的辣炒年糕. 烤豬肉飯(100元) 烤豬肉飯有附海帶湯. 裡面有小黃瓜,粉絲,高麗菜,豆芽菜,豆乾,荷包蛋,豬肉,洋蔥 小黃瓜新鮮,脆口,微甜,很有嚼勁. 豆乾醃得很入味,口感軟軟的,味道微甜,好好吃. 唯一的缺點是豆芽菜有點偏鹹.  豬肉炒洋蔥單吃會比較鹹一點點, 建議搭白飯一起入口,鹹度會比較剛剛好~~ 有附白飯,海帶湯. 海帶的品質很好,味道非常地清淡 烤牛肉飯(120元) 有附白飯,海帶湯. 裡面有小黃瓜,粉絲,高麗菜,豆芽菜,豆乾,荷包蛋,牛肉,洋蔥. 牛肉炒洋蔥爽脆中略帶點牛肉的甜味. 若是牛肉與豬肉相比,我比較愛烤牛肉飯. 店家的名片 ================================== 2015/4/1 更新 再度回訪,店內多了許多圖片,看起來很琳瑯滿目. 店家是使用澳洲牛肉. 店家有推出套餐類,裡面有可口可樂一瓶. 店家的餐點照. 鍋類有附白飯,小菜. 單點類除外. 點拌飯類,附湯,小菜. 店家可外送,要五個以上,11點電話訂餐. 店家以賣豆腐鍋,拌飯,單點,部隊鍋,烤肉飯,小菜為主. 牛肉泡菜鍋(130元) 鍋類有附白飯,小菜. 小菜有三種,味道都很不錯,看起來很火紅,其實,不太辣. 店家是把牛肉泡菜鍋放在塑膠袋內,再放在紙碗內,以免溢出來, 裡面有牛肉,泡菜,豆腐,冬粉,洋蔥,金針菇,蛋包. 豆腐軟軟的,冬粉順口. 雞蛋新鮮,泡菜脆口,沒啥辣度. 泡菜 吃起來脆口,微甜,微辣. 不嗆口,單吃也很不錯.  牛肉還蠻軟的,份量也多! 湯頭超濃郁的,也不過辣,摻白飯一起吃,就可以變成泡菜泡飯. 以湯頭濃郁的程度,應該可以兩個人公家一碗! ^^ 部隊鍋(150元)  鍋類有附白飯,小菜. 部隊鍋可以做不辣的,記得跟老闆娘說一聲. 店家一樣是把部隊鍋放在塑膠袋內,再放進紙碗中. 部隊鍋裏面有豬肉,豆腐,蛤仔,魷魚,泡麵,高麗菜,泡菜,魚板,金針菇,年糕,豆皮,蛋包. 部隊鍋的料超多,一直往下挖,就會挖出新的食材出來. 蝦子很新鮮,年糕略帶點Q度,  蛤仔超大一顆,豆腐新鮮,泡麵被我浸得有點軟了, 不然,會是口感QQ的韓國泡麵哦. ^^ 湯頭微酸微辣, 吃起來很爽口,是味道不錯的部隊鍋.  蔥爆牛肉飯(90元) 可以選辣或是不辣的. 我挑辣的. 蔥爆牛肉飯有附贈湯一碗 蔥爆牛肉飯聞起來很香, 裡面有青蔥,牛肉,白飯,白芝麻.  青蔥非常地甜,吃得到清甜的蔥甜味, 牛肉很新鮮,搭配生辣椒一起拌炒,超級下飯的, 而且,店家的白飯非常好吃,所以,是很美味的 蔥爆牛肉飯. 店家附的湯是海帶湯,喝起來很清爽. 店家的鍋類與蔥爆牛肉飯都非常好吃, 想要吃點韓式料理的人,可以上門試試. ^^ 店家的名片 =========================== 店名: [台中東海] 大紅袍美食館 地址: 台中市龍井區新興路40號之6 電話: 04-2632-5298 營業時間: 11:30--14:30, 17:00--21:00 停車: 機車尚可,汽車難