廟東夜市有蠻多家蚵仔煎,廟東新香蚵仔煎是其中一家老店!
正兆蚵仔煎也挺有名的.
不過,正兆蚵仔煎一份70元,
所以,我就跳過了!
店家是長條型的店家,牆壁上有密密麻麻的簽名~~
牆壁也有許多美食節目與店家的合照.
桌上有環保餐具,醬料,
店內可以攜帶外食,不過,要將垃圾帶走.
店家以賣招牌,日式鐵板蓋飯,洋風日式鐵板蓋飯,炒麵,鐵板,炒飯,
湯麵,粥,青菜,湯,酥炸,飲料.
現炒,青菜,三杯,酥炸,鐵板,煎蛋.
蚵仔煎(60元)
店家蚵仔煎的特色就是上面 是淋花生,芝麻的醬汁.
醬汁味道很香,也很濃郁,微甜
不過,我吃不慣這樣調味的醬汁.
店家的蚵仔煎是摻高麗菜,空心菜,
蔬菜新鮮,煎皮QQ的,但沒啥味道,要搭醬汁一起入口,才會比較有味道.
蚵仔不大顆,還算新鮮.
不過,因為我始終吃不慣這樣的醬汁,還是沒有很喜歡這一家的蚵仔煎.
泡菜蝦仁豆腐肉(60元)
有兩個鑲肉的油豆腐,泡菜.
泡菜脆口、微酸微甜、酱汁甘甜微辣
油豆腐口感微乾、裡面有包肉、葱花、紅蘿蔔
内餡紮實、微鹹、有摻點胡椒、蝦仁無味、没想像中好吃！
聽說店家的蚵仔煎,泡菜蝦仁豆腐肉很優,
我才跑來這邊吃小吃,
不過,這兩樣餐點都有點不合口味,算是吃過就好的店家!
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店名: [台中豐原] 廟東夜市--廟東新香蚵仔煎(原橋邊)(老店)
地址: 台中市豐原區中正路167巷3號
電話: 04-2527-9078
營業時間: 10:00~23:30
停車: 機車尚可,汽車要停附近的停車場
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