這家飯團在巨業沙鹿站旁,
每次都圍滿著人,
我去買的時間,剛好人比較少.
所以,才能跟店家聊一下天.
冒著白煙的飯桶.
他們家的飯是放在木桶裡面,
所以,光吃飯就有種特殊的香味.
飯糰裡面的食材,
由左至右是,菜脯,酸菜,海苔肉鬆.
還有右上角的油條.
左上角的罐子,則是專門包素食飯糰的芝麻花生粉.
上圖右下角,肉鬆下方,有一個罐子,是裝著辣粉.
如果有人要點辣的飯糰,店家就是加入辣粉,其他食材都一樣.
右圖是滷蛋.
最特別的一點是,他們家的飯糰還會包滷蛋喔.
這是一般飯團比較少見的.
飯糰(25)
他們家的米粒粒分明,
米Q有嚼勁,而且越嚼越香.
裡面有包菜脯,酸菜,海苔肉鬆,油條,魯蛋.
菜脯,酸菜非常脆口,不會過鹹.
海苔肉鬆很新鮮,帶有酥脆感.
有一次我吃剛出爐的飯團時,
甚至以為他們家包魚鬆呢 ~~
因為實在是太好吃了,不太像一般的肉鬆.
此外,一般飯糰很少包的滷蛋.
地位也很重要.
雖然只有小小一片,
卻能將飯糰美味更提升一層.
不過,我覺得這個飯糰好吃的重點,
是因為他們家的油條很脆,
老闆說他們家的每根油條都比別人貴上1元,
所以,才會那麼地脆.
不過,你千萬別太晚去買,
因為你會吃到一點也不脆的油條.就吃不到真正的美味了.
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104/1/1 更新
店家的飯糰已經變成30元囉!
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2017/8/1 更新
店家搬到和平街上了,
離原來的店面不會太遠,大約10公尺的距離.
店家還是在巨業沙鹿總站的附近.
目前店面就是紅毛肉圓旁邊.
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店名: [台中沙鹿] 阿水飯糰
地址: 台中縣沙鹿鎮和平街1號旁邊(沙鹿巨業總站旁)
電話: 無
營業時間: 早上6點--早上9點多(賣完為止)
停車: 機車易,汽車稍難.
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