酒娘未笑

這一家鮮肉湯包是我在亂晃的時候發現的, 當時圍繞著一群人, 可惜當時已經吃飽了, 所以,今天早上才來嚐嚐. 因為這邊的位置不好找, 所以,你如果看到這個指標, 就可以知道湯包餐車快到了. 店家是一輛餐車, 只做早上的生意. 店家以前是在台中太平那邊賣湯包, 因為那邊要進行工程, 所以,就搬到這邊賣. 店家只賣鮮肉湯包(40元),紅茶(10元),奶茶(10元),豆漿(10元). 店家的豆漿是用豆子打的, 不是用豆粉泡的. 豆漿常常一下子就賣光了. 所以,我今天只好買奶茶. 奶茶不會太甜,濃度中等. 店家的皮是自己撖的, 餡料是冰凍過的肉, 上面再放上青蔥,一起包入皮中. 接著放入蒸籠裡麵蒸熟即可. 這是小老闆正在夾客人要的湯包. 醬料可加醬油,辣椒,辣油, 左邊是有加辣椒籽的辣油,右邊是純辣油. (有加辣椒籽的辣椒會比較辣哦~) 店家的辣椒是老闆自己炒的, 不僅很香,也很夠味. 怕辣的人,不要加太多. 店家的湯包,還可加薑絲哦~~ 鮮肉湯包(40元) 店家的湯包皮很薄, 從外表就可以看得到青翠的蔥花. 湯包裡面包的是青蔥與鮮肉, 這家的湯包內餡容量中等, 不過,皮薄餡鮮, 一口咬下,就能吃到很多的湯汁. 若是敢吃薑絲的人 建議要加入薑絲ㄧ起吃, 才會將滋味更加提升一層. 這家的鮮肉湯包一定要趁熱吃哦 不然,就吃不到好吃的湯汁了. ================= 99/5/1 更新 今天來店家買湯包,順便帶了一杯豆漿回家, 店家的豆漿還蠻有豆香的, 可惜,喝起來有些淡, 以10元來看,c/p質還不錯~~ =============== 99/10/04 更新 店家已經搬到東海黃昏市場前,營業時間不變, 想吃的人,要往前騎一小段路, 店家改在左邊營業囉~~ 店家的飲料價目表~~ =================== 101/3/5更新 店家的湯包現在每籠45元! 也有推出好吃的辣椒小魚哦! ================================== 103/5/10 更新 隔了好久,我又跑來買小籠包. 店家已經增加許多飲料. 小籠湯包(45元) 小籠湯包一樣皮薄超多汁,還是跟我記憶中一樣的美味. 敢吃辣的人,記得一定要加店家的特製辣椒, 味道香辣,會使湯包更加美味. 老闆還有給我醬油,辣油, 這兩款味道普普,我比較愛店家自製的辣醬. ================== 店名: [台中東海] 尚品鮮肉湯包(手工現做) 地址: 台中縣龍井鄉新東村遊園南路297號 (黃昏市場前) 電話: 0952521970 或 0987145064 營業時間: 早上5:45--早上10點多(賣完為止) 停車: 機車,汽車皆易