酒娘未笑

ˋ 張家飯館是賣早餐與中餐, 不管是早餐或是中餐,幾乎都是擠滿了人. 上次去店家吃了早餐, 今天又跑去店家吃午餐. 店家有10種主菜便當, 除了合菜便當是40元之外, 所有的便當一律是65元.都是4個配菜,1個主菜. (99/12/12更新  快餐全面變成65元了~~) 老闆會先問顧客要吃什麼主菜, 上圖是正在煎的椒鹽排骨! 接著,再去跟老闆娘點四個配菜. 滷鍋裡的滷豆腐,荷包蛋也都可以點哦! 上面是店家的配菜,補菜速度蠻快的! 買完便當後, 就可以去旁邊裝熱湯與飲料了. 椒鹽排骨飯(60元) 老闆是直接將整塊排骨肉拿去煎熟, 再灑上胡椒鹽即可. 這個排骨肉蠻大一塊, 佔滿便當的一半, 厚度也有將近一公分, 這個椒鹽排骨肉很新鮮, 吃得到原始的排骨滋味, 沒有過多的調味, 味道不會過鹹. 還吃得到好吃的肉汁, 是很好吃的椒鹽排骨. 店家的配菜有很多種, 我選了番茄炒蛋,高麗菜.筊白筍,空心菜. 蔬菜都蠻新鮮的, 我特愛店家的番茄炒蛋, 酸中帶甜,很下飯. 店家的飯粒粒分明,是蠻好吃的飯. 難怪這家中餐時總是超多人的. 下次再去吃他們家的雞排飯看看. ==================== 98/9/14 雞排飯(60元) 店家很貼心已經將雞排剪開, 使得顧客吃起來很方便. 這個雞排外皮炸得很脆, 麵衣吃起來略帶甜味. 雞肉調味適中,嫩度十足, 是個很好吃的雞排. 可惜今天的空心菜有點太鹹了~~  藍帶豬排(60元) 上次po文時, 有鄉民反映說張家飯館的藍帶豬排比綠色補給站好吃, 這一句話讓我很好奇, 因此,也就點了店家的藍帶豬排來嚐嚐. 店家的藍帶豬排裡面有起士,火腿. 外層則是豬肉. 厚度不會太厚. 因是剛炸起來的藍帶豬排, 一切開,就有濃濃的起士流出. 外皮酥脆,內餡濃郁,是個不錯吃的藍色豬排~~ 可惜,火腿稍鹹了一些. 不過,剛好下飯啦~~ 以肉的品質來論,綠色補給站勝, 但是,以c/p來論,張家飯館勝. 能以60元,就能吃到不錯的藍帶豬排, 這是一般便當店比較少見的主菜. 為了能吃到最好品質的藍帶豬排, 建議最好能內用哦~~ 聽說店家的魯雞腿便當也是一絕, 下次再買來試試. ====================== 100/6/12更新 店家的新價目表,大多變成65元囉~~ ======================== 101/2/2更新 滷雞腿飯(65元) 店家以前的滷雞腿是棒棒腿, 現在變成7字形的大雞腿了 味道滷得很入味,口感很軟嫩,是目前的新歡! 店家的滷豆腐也是一絕,記得要點來試試! 滷排骨(65元) 店家會將滷排骨先滷好,客人點餐後,再將滷排骨切好,方便顧客食用! 店家的滷排骨很軟嫩,而且,厚度也不會過薄! 單吃滷排骨的味道也不會過鹹,適C/P值很高的滷排骨! 合菜飯(40元) 合菜飯可選4樣菜, 左下角的魯豆腐是多叫的,所以,上面的便當一共是45元!  ================================= 103/3/3 更新 聽網友說,店家有推出新菜色, 我便又上門用餐!  一共是多了黑胡椒口味,蜂蜜芥末口味,糖醋口味. 肉類則是以排骨,雞排為主. 便當一律65元,請先付款. 一樣是親切的老板娘為大家服務! 糖醋排骨(65元) 四樣配菜 + 一樣主菜! 我本來以為店家的糖醋排骨是小塊的那一種排骨. 結果,是裹粉去油炸的排骨,再淋上糖醋醬而已!  當天吃到的排骨肉,粉裹得有點多,都快要比肉多了! 加上糖醋醬的味道,我也不是很喜歡, 下一次還是乖乖地點之前的舊口味便當好了! =========================== 103/4/1 更新 因為物價上漲,所以,店家自4/7起,便當一律變成70元! 不過,店家可以單點主菜了! ^^ 特炸(65元) 店家的特價就是炸過的排骨,再浸過滷汁, 這就是店家的隱藏菜單: 特炸便當. 雖然價目表沒有明寫,學生倒是都會直接點這一道隱藏的美味便當 ! 店家的排骨炸得微酥,浸過滷汁之後, 吃起來濕潤,卻不黏膩,是新鮮又美味的炸排骨! 當天有點到店家的咖哩,咖哩香濃,馬鈴薯入口即化,超美味的! 不曉得店家有沒有要推咖哩飯,應該也會很熱賣! ^^ ============================ 103/12/30 更新 店家的快餐已經調整為70元囉! ^^ =================== 店名: [台中東海] 張家飯館 地址: 台中市龍井區新興路51號之1 電話: 無 營業時間: 周一--周五 早上6:00--下午2點.(六,日公休) 停車: 機車易,汽車尚可.