在沙鹿財神爺爺滷肉飯附近,有ㄧ家家常的蛋餅,
今天特地上這邊買蛋餅.
店家未作生意時,就會拉下鐵門,外表就跟ㄧ般住家ㄧ樣,
拉起鐵門,就是店家囉~~
這是店家的價目表,大多是販賣中式早餐.
蛋餅(20元)
店家的蛋餅皮不是外面販售的蛋餅皮,而是用白色的麵糊做的
作好蛋餅皮後,再打顆蛋花,煎熟即可.
老闆娘有幫我在蛋餅內側,抹上辣椒醬.
店家的蛋餅皮比較厚,咬起來也比較Q,反覆咀嚼有麵粉的香味.
搭配微辣的蛋香一起入口,味道還不錯.
小籠包(3個20元)
店家的小籠包皮很鬆綿,
不過,皮比較厚些,單吃也比較乾.
裡面的內餡是青蔥豬肉,
單吃蠻香甜的,就是內餡少了些.
但是,這樣的價位吃得到這樣的小籠包
店家的蛋餅很有古早味,
懷舊的人,可以來吃看看~~
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店名: [台中沙鹿] 無名蛋餅
地址: 台中市沙鹿區鎮南路二段602號
電話: 無
營業時間: 早上6:00--中午11:00 (週六公休)
停車: 機車易,汽車難
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