店家的潤餅有很酥脆的蛋酥,好吃. ^^
桃園有蠻多家潤餅的,
不過,火車站前的就只有兩家:旺仔潤餅與姜記潤餅
旺仔潤餅比較靠近NOVA商場大同路門口也在大遠百的對面
之前看過店家會當場製作潤餅皮.
不過,當天下雨,也就沒有拍到店家製作潤餅皮的場景了
潤餅(35元,3捲100元)
我有請老闆娘幫我摻辣,店家是使用辣粉
潤餅皮厚薄適中,吃起來不會乾硬.還蠻有彈性的,略帶點麵粉香
裡面有高麗菜,豆芽菜,紅蘿蔔絲,香菜,肉鬆,酸菜,蛋酥,菜脯,紅槽肉,花生糖粉
燙過的蔬菜擠得蠻乾淨的,吃起來不會湯湯水水的.
蔬菜脆甜,豆芽菜脆口,
蛋酥非常酥脆,紅槽肉新鮮,酸菜也蠻提味的.
搭配微甜花生糖粉,辣椒粉,是味道比較重的好吃潤餅
因為這一家有酥脆的蛋酥,所以,我比較喜歡這一家的潤餅
不過,若是比較愛清爽潤餅的人,比較推薦姜記潤餅
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店名: [桃園桃園] 旺仔潤餅
地址: 桃園市桃園區大同路26號(桃園NOVA大同路出口旁)
電話: 0932-093-503 / 0921-636-272
營業時間: 10:00--22:00(週一公休)
停車: 機車易,汽車稍難
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