御冠園鮮肉湯包是連鎖店,在北苗有一間店面,
每籠湯包55元,飲料15元.
不過,這一間御冠園鮮肉湯包攤車是專門跑夜市的.
因為比較少在夜市看見手工鮮肉湯包,就買回家試試.
因為老闆堅持手工現包,人多的時候,要稍等一下.
老闆正在努力地包湯包.
鮮肉湯包(55元)
裡面有七顆鮮肉湯包.
老闆會問你要不要薑絲,辣椒,
我是請老闆都幫我放旁邊.
因為店家的鮮肉湯包是手工現包的,
所以,上面的皺摺都不太一樣.
湯包不太大顆,不過,皺褶倒是挺整齊的.
皮還蠻薄的,吃起來也不會乾澀.
裡面是青蔥豬肉餡,略帶點湯汁,味道還不錯.
店家的生辣椒還蠻辣的,會讓湯包更美味,
敢吃辣的人,記得要請老闆幫你摻辣哦!
店家的湯包味道還不錯,
但是就是小顆了些,湯汁不夠多到有爆漿的口感,
不過,若是想在夜市吃鮮肉湯包,倒是個不錯的選擇.
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店名: [苗栗後龍週日夜市] 御冠園鮮肉湯包攤車
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地址: 苗栗縣後龍鎮中南街上
電話: 無
營業時間: 禮拜天 19:00--22:30
停車: 機車尚可,汽車難
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