雞排阿伯蔡清波之前是多在龍井區台電出水口一帶販售,

不過,因為那邊的警察會開單取締,

所以,晚上便到弘光科大附近的萊爾富便利商店對面販售!























雞排阿伯無論颳風下雨,他都會出來擺攤,

因為要繳交妻子的安養費,也需要背負兒子留給他的房貸,

所以,七十多歲的他,無論天氣多糟,還是要出來擺攤. 




面對台灣大道六段的萊爾富,左邊是萊爾富,右邊是雞排阿伯的餐車!

 




















這是從晉文路往台灣大道的方向拍,

右邊是萊爾富,左邊是雞排阿伯的餐車!

 



























這一間萊爾富是靜宜店.






















這是雞排阿伯賣的菜單.

不過,上面都沒有價錢!

不曉得有沒有善心人士,可以幫雞排阿伯建議完善的價目表.

比如產品有沒有大份,小份? 每種產品的價錢又是多少?

免得雞排阿伯需要一面準備餐點,一面又需要被顧客詢問價錢!






















因為雞排阿伯只有一個人出餐,

所以,若是他記不住大家點的餐點,多詢問幾聲,請大家不要不耐煩哦!

這邊一定要推一下,就是雞排阿伯用的油鍋,裡面的油還蠻清澈的呦!






















除了雞排阿伯很認真的出來擺攤,

另外,讓我覺得也很感動的一件事,就是來購買的學生,

快到七點的時候,就乖乖地在萊爾富前面等雞排阿伯擺攤.

等雞排阿伯擺好攤後,學生就依序地排著隊,跟阿伯買餐點回家.

雖然下著雨,大家也都很有耐性地排隊,真是一群令人感動的好小孩啊!  (淚流貌!)























雞排(55元)























店家的香雞排還蠻大一塊的,外皮是裹上傳統雞排粉,






















因為店家的雞排粉略帶點鹹味,

所以,阿伯就不另外灑上胡椒粉.

不過,雞排阿伯會問你要不要加辣,

若是不加辣的人,記得要先說一聲哦!






















雞排的外皮酥脆,

裡面的雞排還挺厚的,真令我驚訝!






















因為我本來以為店家的雞排會很薄,結果,雞排吃起來不會過薄,

吃起來也不會乾澀,味道略帶點胡椒香,還蠻好吃的!






















肉燥飯(45元)

裡面有白飯,肉燥,筍絲,泡菜,






















店家的肉燥入口即化,味道不會死鹹,

搭配微嫩的筍絲,脆口的泡菜一起入口,味道還蠻好吃的!























爌肉飯(60元)

裡面有白飯,爌肉,筍絲,泡菜,三角豆腐.






















三角豆腐還蠻軟的,味道濕潤,略帶點甘甜味.






















筍絲吃起來還蠻嫩的,沒有奇怪的味道.

泡菜脆口,不過甜,也沒啥醋味,算是蠻清淡的配菜!






















店家的爌肉是五花肉,

肥肉煮得還蠻軟的,不會咬不動,瘦肉吃起來比較乾一點點,

因為爌肉飯沒有淋上肉燥,所以,整體的味道偏淡,沒有肉燥飯來得美味!






















臭豆腐(50元)

店家的臭豆腐小份是40元,大份是70元.






















臭豆腐是現炸的,所以,要稍等一下!

店家的臭豆腐沒啥臭味,外皮微酥,裹有醬汁.






















臭豆腐吃起來含有湯汁,味道清爽,略帶點甜味.

雖然店家的臭豆腐不太像一般的臭豆腐,

但是,搭配脆口的泡菜一起入口,味道還不錯哩!






















肉粽(30元)

店家的粽葉是青綠色,光聞就覺得味道很香.






















拆開粽葉之後的肉粽,略帶點粽葉的香味.






















肉粽的外型挺漂亮的,看起來就很好吃!























裡面有菜脯,香菇,五花肉,蝦仁.

肉粽的糯米略帶點軟勁,略帶點濕潤度.

不過,倒沒有像南部粽那樣的軟爛!

若是單吃粽米,味道會比較淡些.

若是與菜脯一起合吃,鹹淡度就會剛剛好!






















香菇越咀嚼越香,五花肉的口感比爌肉更為軟嫩,

以味道來,算是我還蠻喜歡的肉粽.






















竹筍湯(20元)






















因為夏天是竹筍的季節,

所以,我就買了竹筍湯回家.

竹筍湯裡面有豆腐,杏鮑菇,竹筍,

竹筍還蠻嫩的,吃起來一點也不瓜口.






















店家的豆腐是口感較軟的板豆腐.






















杏鮑菇切得薄細些,略帶點湯汁.






















竹筍湯喝起來很清甜,味道不會過鹹.

若是買肉燥飯,肉粽,搭配碗竹筍湯,味道會剛剛好!




雞排阿伯雖然是開著一輛小餐車,

不過,以餐點來說,都蠻清爽的,味道也都蠻好吃的,

若是晚上想要買晚餐或是吃點消夜,可以來跟雞排阿伯交關一下哦!

謝謝大家! ^^


籌老伴安養費 70歲阿伯賣雞排:http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/776758
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店名:  [台中東海] 弘光--雞排阿伯(萊爾富靜宜店旁)


顯示詳細地圖

地址: 台中市沙鹿區中棲路54號 (萊爾富靜宜店旁)

電話: 無

營業時間: 19:00--23:30 (售完為止)

P.S. 下午偶爾會去龍井區台電出水口一帶,擺攤幾個小時!

聽說之前禮拜六會在六福公園擺攤,不曉得目前有沒有變化?

停車: 機車易,汽車稍難




 

 

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