這家店剛開不久,
整間店看起來就是很清爽的模樣.
這家店是由一對夫妻所經營.
這家店只賣4種口味的捲餅.
沙拉鮪魚(35),墨西哥豬肉(40),
墨西哥雞肉(45),墨西哥牛肉(50)
店家會在客人選定口味後,
就先烤餅皮.
上圖的左下方那四個圓蓋,便是是放肉料的地方.
好吃的蕃茄丁.
然後再依序放上蕃茄丁,肉料,生菜,調味醬等食材.
最後再捲成一個捲餅.
老闆娘包裝捲餅時,很注重衛生,有戴手套,
老闆也是,有戴手套,
而且,不用戴手套的那隻手拿客人的錢.
墨西哥豬肉捲餅(40)
捲餅有16公分長.
內餡有豬排.生菜,蕃茄丁.蘋果,略帶酸醋味的醬汁.
肉排是炸過的豬肉,沒有很厚,味道普通.
可是,配上醬汁,卻是非常好吃.
生菜很新鮮脆口,蕃茄丁也很濕潤.
單吃餅皮,略乾,配上內餡剛好.
滋味多汁,略帶辣味,很開胃的異國風味捲.
不過,單吃ㄧ個捲可能不會飽.
反而會越吃越餓.
因為他們家的醬汁真的很開胃.
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前陣子小墨店前開了一家subway,
我就很擔心他會撐不下去.
果然, 昨天路過時,
已經貼出紅紙,
這家好吃的店就已經結束營業了.
唉~~
希望能有更好吃的店出現.
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店家: [台中東海]TACO小墨
地址: 台中縣龍井鄉新東村新興路14巷2號.
電話:無
營業時間: 中午11:30--晚上11點
停車: 機車易,汽車稍難.
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