僑園有廣大的自助取餐區.
以下是取餐區的菜色~~
沙拉區
店家的沙拉區有很多少見的生菜,
醬料,配料也有黑橄欖等食材,味道都蠻新鮮的~~
大家可以是自己喜好夾取.
這是沙拉區旁的小菜區.
中間是鵝肝醬,燻鮭魚,烤牛肉,火腿,綜合沙拉等.
我覺得小菜區的味道較為豐富,
敢吃鵝肝醬的人,要記得去吃ㄧ下哩~~
沙拉區的小菜
這次有菱角,鴨胸,小章魚,秋葵,蜜番薯
我特愛菱角的乾爽口感,又脆又甘甜~~
泰式鮮蝦.
蝦子用泰式風味醃漬,
下層還有泰式風味的義大利麵.
這款小菜也不錯吃~~
中菜區的菜色眾多,
我很愛中間的梅醃蓮藕,吃起來很開胃~~
上方的小盤是削皮的茄子,再淋上些芝麻醬,味道很清爽~~
下方中間是蜜地瓜,右邊是櫻花蝦,味道都蠻不錯的.
左邊是五味章魚,上方是白精靈菇.中間是杏鮑菇.
右邊是醃蓮藕,下方是柴魚長豆~~
這一盤的產品,我都很愛~~ 
僑園的生魚片蠻新鮮的,
有5-6種的生魚片可供選擇,
也有握壽司,味噌湯等等.
僑園的味噌湯是先在小碗裡面灑上蔥花,油條.
顧客再自行舀取鮭魚,豆腐,味噌湯~~
味噌湯的味道蠻濃郁的,喝起來很甘甜,
是我很愛的味噌湯~~ 
牛肉火鍋
你可以選自己喜歡的菜色,高湯,
拿爐子,鍋蓋回你自己的座位,
再請服務生幫你點火,
牛肉蠻嫩的,裡面還有芝麻,蔬菜,
吃起來蠻爽口的.
敢吃生牛肉的人,也可以拿來試試,
我是放進火鍋內一起烹煮. 
絲瓜蛤蠣鍋
煮完的湯汁很甘甜,蛤仔也很新鮮~~
牛肉壽喜燒
裡面不像牛肉火鍋那樣多湯汁,
裡面一樣是雪花分布均勻的牛肉片,
下面有放金針菇.
與壽喜燒醬汁ㄧ起燉煮過後,味道變得甘甜入味~~
僑園也有新鮮好吃的生蠔,味道不會過腥,
不過,對生食敏感腸胃的人,就不建議食用囉~~
漬物
我還蠻愛杏鮑菇,地瓜的口感.
炸物
僑園的炸物有8-10種,
通常炸蝦一出爐,就會被拿光.
建議大家要搭配白蘿蔔泥與醬汁,
比較可以解炸物的油膩哦~~
港式飲茶區
僑園的蘿蔔糕軟到不像話,
是我很愛的蘿蔔糕~
其他港式點心也很推薦~~
這是新吃的港式點心,
麻糬的味道很Q.
左側的鮮蝦捲很好吃.
右上角的內餡蓮蓉太甜了些.
右下角的叉燒酥則冷掉了,不好吃~~
苦瓜排骨湯
一喝就知道是花了好久時間煲出的好湯,
味道苦甘,很退火~~
山藥雞湯
山藥燉得很爛,雞湯很醇厚,是很好喝的雞湯~~
店家的飲料眾多,
有現打果汁,咖啡,冰沙.
敢喝酒的人有紅酒可以飲用,也有啤酒,
雞尾酒,酸梅汁.
有多種花茶可自行搭配,
僑園有小壺可沖泡,這一點我覺得很棒~~ 
店家的飲料有現打果汁,
通常都會有三種選擇,
今天喝到的木瓜牛奶，味道很香濃,甜度也不會太甜~~~
僑園的甜點也很讃,
有龜靈糕,木耳紅棗甜湯,杏仁豆腐.
雪花糕,紅豆薏仁湯.
蛋糕種類更是眾多,
不過,甜度不容小覷,
怕胖的人,應淺嘗即止.
僑園的水果蠻甜的,
即使在冬天,也能吃到蠻甜的西瓜,
連百香果,葡萄柚的品質也不錯~~
蕃茄沾上梅粉,也很美味~~
來僑園不可錯過的,當然是Hagen-Dazs的冰淇淋,
有酥脆甜筒裝的抹茶口味,作為完美的結尾,果然很讚~~
這兩次在僑園的用餐品質不錯,
所以,又在今年的旅展中,買了僑園的優惠卷,
若是想要便宜享受美食的人,
下次可以去旅展買優惠卷,比較划算.
僑園--拉斯維加斯海鮮百匯(上)(吃到飽): http://www.llafcdll.com/2009/10/blog-post_5186.html
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店名: [台中中區] 僑園--拉斯維加斯海鮮百匯
地址: 台中市西屯區惠中路一段111號
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電話: 04-22551111
營業時間, 價錢: : 午 餐：11:00 ~13:40 680元(加一成服務費)
下午餐(週六,週日及特殊節日供應)：14:00 ~16:30 580元(加一成服務費)
晚 餐：17:00 ~21:30 760元(加一成服務費)
停車: 機車,汽車均易(備停車場)
官網: http://www.lingarden.com.tw/html/d.htm
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