[食記] [台中南屯] 好市多--德國豬腳 @ 酒娘未笑

這一款德國豬腳在好市多的冷藏櫃中,

本來擔心自己不會料理,可是,因為很想自己買來試煮看,

所以,就還是買了這款產品~~

產品主打無味精,無防腐劑~~

裡面有2隻700公克重的豬腳~~

一整盒(2隻豬腳)的豬腳是299元

成份有豬前腳,鹽,碳酸鹽(結著劑),糖,天然香料,亞硝酸鹽(保色劑)

保存方式: 冷藏於4度c以下,保存35天~~~

調理方式: 先把烤箱先預熱15分後,以烤箱220度加熱15分後,

第一次翻面後烤10分,第二次翻面後再烤5分鐘即可.

營養表標示:每100公克,每一份熱量223大卡,蛋白質20.8公克,

脂肪12.4公克(飽和脂肪4.7公克,反式脂肪0公克),碳水化合物3.2公克,鈉46.0毫克.

另一側邊有建議食用方式~~

這是各700公克的德國豬腳~~

豬腳外層有用塑膠膜真空包裝封起來.

我用小烤箱去烘烤~~

我先將烤箱預熱,再烤15分鐘~~

第一次翻面後烤10分,第二次翻面後再烤5分鐘即可.

若是想要再快一點,可以先把它蒸熟,再放進烤箱中烤即可~~~

這是烤好的德國豬腳.

剛烤好的外皮蠻脆的,

一口咬下,還會喀喀作響~~

但是,若是等溫度降下來後,皮就會變得軟Q了~~

我把豬腳先劃開一刀,

裡面的豬腳很粉嫩~~

剛烤好的豬腳很嫩,也很多汁~~

單吃一點也不過鹹.

搭配黃芥末醬,德國酸菜一起入口,味道很搭

這一款產品是蠻好吃的德國豬腳~~~

若是想要在家吃德國豬腳,可以試吃這款產品看看~~

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店名: [台中南屯] 好市多--德國豬腳

地址：台中市南屯區文心南三路289號