
上次來龍井海口這邊吃了"寶賢鴨血", 就對這邊的小吃很感興趣~~
這一家大頭肉圓是timslin推薦給我的,
店家中午以前會在聖德宮那邊,
下午則是會在上圖的位置.
就是在中央路三段上,巷子口是中央路三段165巷~~
只要認明上圖的餐車,就可以找到大頭肉圓囉~~
店家以賣肉圓,麵類,湯類為主
這一張價目表比較新~~
通常是由老闆與老闆娘一起販賣,
顧客雖然不多,但是,人潮是不斷地湧入,看起來生意挺好的~~
左邊是肉圓(25元),右邊是肉羹湯(30元)
肉羹湯(30元)
裡面有筍絲,肉條,蛋花,紅蘿蔔,香菜,胡椒,
店家的肉條有稍微裹上一層薄粉,吃起來很軟嫩~~
店家的肉羹湯是比較清的湯汁,喝起來很清甜,酸度不會過酸~~
搭配脆口的筍絲,軟嫩的肉條一起入口,是蠻好吃的肉羹湯~~
肉圓(25元)
老闆會將肉圓剪成小塊,以便顧客食用~~
我ㄧ看到肉圓上面的白醬與紅醬,
就讓我驚呼跟後龍肉圓的醬料一樣欸~~
而且,吃起來的味道也是很相似哦~~
白醬是甜甜的滋味,紅色則是辣醬~~
店家的肉圓皮不會過厚,吃起來QQ的,搭配好吃的醬汁ㄧ起入口,讓我ㄧ吃就很喜歡~~
肉圓的內餡是筍丁與肉條,兩者表現都還不錯,
唯一的缺點是碗底的醬油鹹了些,也比較油了些~~
整體而言,算是蠻好吃的肉圓~~
魷魚粳麵(45元)
店家的魷魚粳麵與魷魚羹湯只有差5元,
應該是點魷魚粳麵才會比較划算.
裡面有竹筍絲,紅蘿蔔絲,香菜,蛋花,
裡面有很多塊大塊的魷魚,
魷魚咬來很Q,口感很脆,是蠻好吃的魷魚~~
今天點的是米粉,
店家的米粉是細米粉,很容易吸附湯汁,
魷魚羹湯汁比肉羹味道重些,吃到後面會比較單調些~~
於是,我就跑去跟老闆要些辣醬,魷魚粳麵味道就又變成不同的風味~~
店家的魷魚粳麵C/P值蠻高的,味道也不錯~~
我後來看了中央路上,還真多家肉圓,下次再一一去吃看看吧~~
不曉得海埔厝這邊還有什麼必吃美食呢?
延伸閱讀: [台中龍井] 寶賢鴨血--犀利美食--烤鴨血(食尚玩家推薦)
http://www.llafcdll.com/2011/04/blog-post_30.html
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100/12/7更新
店家的價錢略微調整: 肉圓30,肉羹35
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店名: [台中龍井] 大頭肉圓
地址: 台中市龍井區中央路3段136號(165巷巷口)(下午擺攤地址)
地址:台中市龍井區 中午 三德里 晚上 忠和里
電話: 0915-109555
營業時間: 16:00~19:30 (下午營業時間)
停車: 機車易,汽車尚可