酒娘未笑

這一家外表富麗堂皇,也沒啥標示的店面,

原名是Bien 品昂創意洋菓子,後來,好像也叫"月之戀人"~~



其實,從外表看不太出來店家販賣的東西~~

後來鼓起勇氣走進去晃晃,發現原來是賣蛋糕與餅乾的地方~~



店家有小蛋糕,

除了中文名稱,價錢外,旁邊還有日文標示~~



這是另外一些的小蛋糕,看起來都小巧可愛~~

每個蛋糕大約要100元上下~~



不過,我比較愛店家的手工布丁,

ㄧ共有三種口味: 原味,芝麻,抹茶布丁,

每個都是70元~~



左邊是幸運果仁(45元),右邊是海岸風吟(45元)



海岸風吟--香橙馬德蓮(45元)

這一款貝殼形狀的馬德蓮蛋糕是店員放錯的,

我買的抹茶紅豆蛋糕不曉得被誰拿走了!



名稱: 燒菓子.

原料: 蛋,麵粉,砂糖,奶油,柑橘皮,膨鬆劑

這ㄧ款是常溫蛋糕,

店員會在背後貼上食用期限



香橙馬德蓮的外表很濕潤,



不過,裡面的口感比較乾些,味道也比較甜些.

我後來查了ㄧ下別人的食記,

原來是要浸泡熱紅茶,味道才會好些~~



幸運果仁--杏仁黑糖餅乾(40元)



這ㄧ款杏仁黑糖餅乾裡面有ㄧ顆大杏仁,吃起來脆口,

黑糖的滋味很香,卻不過甜,算是風味還不錯的餅乾~~



我買了兩款布丁,店家用紙盒包裝,

裡面還有兩個湯匙,保冷劑.



左邊是抹茶布丁(70元),原味布丁(70元)



原味布丁(70元)

打開塑膠蓋子之後,就可以看到凝固的布丁~~



上層的布丁濃郁,口感比較硬些,

但是,將布丁含在口中,慢慢化掉,味道很香~~



越下層的原味布丁,可是越吃越嫩,

跟上層布丁的敢口截然不同~~



搭配底部的焦糖,香濃的布丁則有另一種風味~~

這ㄧ款原味布丁真是好吃,難怪一下子就快要賣光光了~~





抹茶布丁(70元)

這ㄧ款布丁的上層也是比較凝固些~~



下層布丁也是比較軟嫩些,

但是這ㄧ款抹茶布丁抹茶味不香濃,ㄧ點也不出色,

搭配最底層的焦糖,味道也不夠美味,真是期望過高的抹茶布丁~~



店家的原味布丁很好吃,

愛吃布丁的人,可以買來試試~~

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店名:  [台中南屯] Patisserie Bien 品昂創作洋果子(推原味布丁)

地址：台中市公益路163-1號

電話：04-2301-4567

傳真：04-2301-4577

消費未滿4000元，需付運費160元


官方網站: http://biencake.blogspot.com/