王印製麵在一中街有家店面,
另外,靠近中國醫附近,還有另外一家分店.
今天是來一中街的店面,
用餐時間約是下午一點左右,人潮有比較少些~~
攤子側邊有菜單,自行畫單後,拿給店員結帳.
不過,阿姨沒問要啥辣度,直接就說了錢數,
後來,回頭查別人的食記,才知道要自己跟店員說辣度,不然,就一律微辣!
麻辣乾麵(45元)
麵條可以寬麵或是細麵,
我選細麵.
麵條上面有蔥花,肉燥.
麵條下方有些醬汁.
記得攪拌均勻後再進行食用!
肉燥是冷的,麵條有點煮得過軟,
沒啥辣度的醬汁,讓我很難愛上這樣的麻辣乾麵. 
紅油抄手(40元)
裡面有十顆抄手,黃瓜絲,蔥花,香菜.
上面淋有些辣醬汁.吃起來是很清爽的辣味,好吃,
不過,醬油裡面的醬油鹹度不低,有點搶掉辣味了~
店家的超手較微扁,
所有的豬肉餡集中在左邊.
雖然抄手裡面的豬肉餡很好吃,
但是,因為抄手皮有點多與有點過軟,我就沒有那麼愛店家的抄手了!
不曉得是不是期望過大,失望也會也點大!
到底這一家是要點什麼才會好吃呢?
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店名: [台中北區] 王印製麵
地址: 台中市北區太平路65號之1 (一中街與太平路口)
電話: 04-22237758
營業時間: 11:00-21:00
停車: 機車易,汽車難
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在同一條街上,還有一家很有名的胖子雞丁.
店家的攤子前面有很多名人簽名.
左邊是點餐區,右邊是取餐區.
攤子上方有價目表,點餐,付錢完畢之後,店家會給你一張結帳單.
到時候,憑單取餐即可!
今天買了兩種產品來試試.
胖子雞丁(50元)
一份裡面一共有7塊雞丁.
我有請店家幫我加辣,
雞丁的外皮很薄,屬於是傳統的粉皮~~
裡面的雞肉有些略乾,沒有我想像中的嫩.
有一兩塊比較嫩,但是,咬起來不太像雞肉的口感,好奇怪.
三角骨(50元)
裡面一共有5塊三角骨.
三角骨的外面一樣是裹上傳統的麵皮,
不過,上面有刷上醬汁.
單吃外皮有點乾,不過,因為有好吃的醬汁加持,
所以,整體而言,我比較愛三角骨多些.
胖子雞丁的三角骨比較好吃,
不過,價錢一點也不便宜,算是吃過就好的食物!
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店名: [台中北區] 胖子雞丁
地址: 台中市一中街20號
電話: 0928-316000,04-22237229
營業時間: 11:30-11:00(禮拜二公休)
停車: 機車易,汽車難
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