[食記] [台中東海] 楊家醬炭烤雞排(已歇業)－酒娘未笑

這一家楊家醬炭烤雞排是在時代廣場新開的店家,

上圖的招牌背後,就是要開的綠蓋茶!

旁邊是佳多牛排與中式餐點.

店家沒有價目表!

炭烤雞排(45元),其他食材,炸烤通通10元!

其實,有些食物不是通通10元啦!

真正的價錢還是要問一下店家!

食材可自行夾取!旁邊就有籃子與夾子!

店家的炭烤雞排是先炸後烤!

其他的食材也可以挑要油炸,或是燒烤!

店家的食材看起來蠻乾淨的!

炭烤雞排(45元)

店家的雞排蠻大一塊的!

先炸後烤的雞排,其實沒有烤很久!

店家會刷上醬汁,最後灑上白芝麻!

不過,雞排的另一面其實是沒有刷醬汁的!

店家的雞排是傳統雞排的皮,

裡面的雞肉,已經有先醃過醬料,

所以,單吃雞肉也有味道!

外層的醬汁因為刷得不夠多,所以,吃不太出來炭烤雞排的味道!

反而只有雞排本身的味道,有點可惜!

若將其視為一般的刷醬雞排,倒也無不妥!

薯條(30元)

店家的薯條可以買小20元/中30元/大50元

薯條吃起來很酥脆,味道也很新鮮,是蠻不錯的商品!

店家的串料商品通通10元,不曉得是不是想要與泗沅炭烤相比?

下次再去買串烤試試好了!

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店名: [台中東海] 楊家醬炭烤雞排(時代廣場前)

地址: 台中市龍井區新東村新興路19號