炎炎夏日,當然要吃最夯的愛文芒果塔囉!



紅莓晶凍巧克力蛋糕(160元)


這一款"紅莓晶凍巧克力蛋糕"是新蛋糕,也是主廚推薦的蛋糕.




店家主打"
濃郁紮實的巧克力蛋糕滿滿覆上酸甜莓果鮮奶油、覆盆莓、香蕉丁豐盛內餡,

上層是晶瑩的玫瑰果凍和嫣麗莓果,如寶石般璀璨華麗。
"

顏色真的是非常地粉亮 !


玫瑰果凍與苺果,使得整個蛋糕更豐富.




上下層是濃郁又鬆軟的巧克力蛋糕,一吃就超愛的.


中間夾層是
酸甜莓果鮮奶油、覆盆莓、香蕉丁

店家的鮮奶油是使用AOC認證頂級依思妮鮮奶油,吃起來一點也不會甜膩,很順口,

尤其是搭配略帶酸味的莓果,覆盆苺一起入口,甜度剛剛好,

只有吃到香蕉的時候,才會覺得口感很香蕉哦!


本來對這一款蛋糕沒有很高的期待,但是,店員介紹說這一款比較具酸味,才沒有錯過這樣的好味道.




芒果塔(160元)




既然叫做芒果塔,上面當然是滿滿的芒果哩!


店家主打"
香滑濃郁的卡士達奶油內餡中,富涵椰奶與彈牙QQ椰果,

富含新鮮芒果切片,和酸甜紅醋栗,酥脆香濃杏仁塔,品藏夏季專屬的幸福滋味
"



這是芒果塔下層的餅皮.




店家的芒果是一片片切片的愛文芒果,單吃就好好吃哦!


下層是入口即化的卡士達奶油與酥脆塔皮比較甜些,有點搶戲,蓋過芒果的甜味了!


若是三者一起合吃,果香與酥脆口感還蠻合拍的!


因為這一款芒果塔會比較甜些,所以,我沒有超愛.


不過, 螞蟻同學應該會很愛哦!




櫻桃優格乳酪蛋糕(160元)




這一款是
德國經典黑森林蛋糕清爽華麗變身.

店家主打"
巧克力蛋糕抹上融入黑櫻桃及西班牙優格的cream cheese奶油餡,

鋪滿酒釀黑櫻桃,再以酸甜華麗的柳橙,紅葡萄柚,紫芋脆片點綴"


柳橙與紅葡萄柚都很新鮮,紫芋頭脆片口感很酥脆,




這一款一樣是巧克力蛋糕,但是,沒有"紅莓晶凍巧克力蛋糕"這麼濃郁,口感倒是更鬆軟些.


內餡吃起來不會甜膩,吃起來很清爽,尤其是吃到黑櫻桃時,就會覺得自己很幸福!


這一款蛋糕的甜度中等,愛吃黑櫻桃的人,可以點來試試口味.




舒芙蕾只有台北天母SOGO / 台北統一阪急 / 台中大遠百才有供應,


所以,一定得點來試試.


而且,當天好多人,可是為了這現烤的舒芙蕾,才上門用餐的哩!


p.s. 店家的舒芙蕾要現烤20分鐘,要稍候一下哦!




上圖是"甜蜜草莓舒芙蕾" (240元)




店家主打"
濃郁蛋香的鬆軟舒芙蕾融入草莓果泥,嚐得到酸甜莓果滋味。佐以特製莓果淋醬,

以草莓、覆盆子、草莓酒調和,帶有淡淡酒香。拌著法國諾曼地產區認證頂級鮮奶油、新鮮草莓片,幸福入口。
"



因為舒芙蕾很容易塌陷,所以,一定要趁熱吃!


首先,要將舒芙蕾的中間挖一個洞,


這一款甜蜜草莓舒芙蕾因為與草苺果泥混合,所以,顏色比較粉紅些.


單吃舒芙蕾的外皮有點酥,也比較甜些,裡面的舒芙蕾口感綿密,味道香香的.




洞挖好之後呢,就要倒入苺果淋醬與鮮奶油囉!




哈哈! 洞挖得剛剛好,將苺果淋醬與鮮奶油都剛好放進洞裡囉!


店家的甜蜜草莓舒芙蕾真的比較甜蜜些,不具酸味,


ㄧ開始吃,會覺得很美味,但是,因苺果淋醬也是比較甜些,就比較不耐吃,


所以,我吃到別款的舒芙蕾,就立即變心了!




覆盆莓巧克力舒芙蕾(240元)




店家主打"
可可風味的舒芙蕾,底部襯著溶化的香滑比利時巧克力。佐以法國諾曼地產區頂級鮮奶油、

手工特製莓果醬,濃醇巧克力與酸甜莓果滋味相映相襯
。 "



這一款覆盆莓巧克力舒芙蕾外層酥酥的,


除了有糖霜之外,還有灑上巧克力粉,


內部的舒芙蕾入口即化,巧克力味超濃,底部還有濃郁的巧克力哩!


真是只吃一口巧克力舒芙蕾,我就立刻愛上這一款"覆盆莓巧克力舒芙蕾"了!




挖個洞,一樣倒入苺果淋醬與鮮奶油.


因為"巧克力舒芙蕾"附的莓果淋醬是覆盆莓,酸度很夠,


所以,更能將巧克力的濃醇味更加引發出來,


後來,搭配其他口味的舒芙蕾,也覺得很搭哩! 真是好吃的覆盆莓淋醬.




原味香草舒芙蕾(240元)




店家主打"
日本Afternoon Tea 最受歡迎的單純經典原味舒芙蕾,天然蛋香、奶香、香草氣息瞬間漫開。

佐以法國諾曼地產區頂級鮮奶油、日本進口藍莓果醬
。"



這一款"原味香草舒芙蕾"才一挖開,就聞到香濃的蛋香與奶香,


口感外酥嫩綿密,甜度也剛剛好.


不過,若是能加入香草籽,也許會更讚哦!




照例倒入藍莓果醬與鮮奶油,


藍莓果醬吃起來很稠與鮮奶油也蠻搭的,




若是與香草舒芙蕾一起入口,又有另一番甜蜜的滋味 .




這三款舒芙蕾,喜愛程度為"覆盆莓巧克力舒芙蕾 " > "原味香草舒芙蕾" >   "甜蜜草莓舒芙蕾"


大家也可以點來試試,看自己比較愛哪一種口味!


p.s. 因為店家會很緊密地送上三種舒芙蕾,會非常地手忙腳亂,


尤其是想要好好拍蛋糕的部落客, ㄧ面得拍照,一面又得趕快品嚐,真的會很想哭.


若是也想點三種口味的人,建議請店家將上餐的時間,稍微錯開一下,才能比較從容地用餐.






店家有推出
"甜蜜套餐"

每天下午2:00--下午5:00,加100元即可搭配120元飲品,享受浪漫的下午茶。


大家可以參考一下哦!


對了,7-11的中國信託的ATM折價卷,可以折抵100元,也可以參考一下.


店家也有推出一些
套餐優惠,請見這裡.

p.s. 很感謝Afternoon Tea與愛評網,讓我能吃到貴鬆鬆又美味的下午茶.




每人店內最低消費為120元,


用餐需要收10%服務費.


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店名:[台中西屯] Afternoon Tea(遠百台中門市)


電話:04-2258-2350


地址:台中市西屯區台中港路二段105號3樓 (台中大遠百)


營業時間 :
周一至五11:00~22:00、假日10:30~22:00

停車: 機車,汽車皆易

官方網站:http://www.afternoon-tea.com.tw


官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/afternoontea.tw   


用餐須知 : 每人店內最低消費為120元,  用餐需要收10%服務費.

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