遊園南路新開了一家德芳爌肉飯,
我一直在懷疑店家是不是之前在三弄底開的德芳自助餐,
若是沒看錯的話,老闆娘應該是同一位!
店家以賣麵類,湯類,飯類為主~~
店內還蠻整潔的,也有電視可供觀看~~
店內也有供應紅茶,在一入口的右手邊處~~
店家的紅茶喝起來不會太甜,茶質還挺不錯的~~
左邊是隔間肉湯(30元),右邊是腳庫飯(30元)
店家的腳庫飯有腳庫,筍絲,
右邊是半截的麵腸,底部還有肉燥.店家的肉燥挺香的,也挺下飯的,
只是,白飯較乾硬些,有點可惜~~
腳庫飯的賣相不佳,顏色有點小黑~~
吃起來的口感,也沒有特優~~
雖然肥肉不會過油,瘦肉也不至於過於乾澀,口感也還蠻軟的,
但是,我就是沒有很愛店家的腳庫飯~~
P.S. 吃到後面,碗底會比較油些~~
隔間肉湯(30元)
湯頭的味道還好,雖然有摻薑絲,喝起來也沒有超鮮美.
尤其是店家有摻油蔥,害我吃得有點小痛苦!
隔間肉的口感比較Q一點,可以再軟一點,應該可以更美味~~
筒仔米糕(30元)
店家的筒仔米糕會放在蒸箱裡面,
上桌時,還會淋上店家特製的醬汁.
最後,再擺上蒜泥與香菜.
筒仔米糕上面的肉燥很香,
最特別的是米糕的上面還有肉片哦,而且,不只一塊而已!
米糕的溫度很燙口,一開始,我還不小心被燙到哩!
米糕的米不會爛爛的,而是很Q的口感,
米糕雖然很Q,但是,一點也不會過乾,因為有店家的特製醬汁,吃起來還挺濕潤的!
我後來有加一點桌上的甜辣醬一起食用,味道也很搭哦!
店家的筒仔米糕真是好吃,下一次再去試試其他的產品啊!
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103/2/12 更新
店家已經搬到大里了.
新地址未詳!
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店名: [台中東海] 德芳爌肉飯(推筒仔米糕)
地址: 台中市大里區
電話: 無
營業時間: 不詳
停車: 機車尚可,汽車很難
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