[食記] [苗栗苗栗] 活力氧氣(黃金水煎包/古早味蛋餅)(已歇業)－酒娘未笑

活力氧氣是前陣子新開的店,主賣"黃金水煎包,古早味蛋餅~~"

店家是在中正路上,店門前的紅彩球還掛著呢!

店家以賣黃金水煎包,古早味蛋餅,飲料為主,

老闆正在攤子前面煎蛋餅., 煎好的水煎包則放在老闆的左手邊,

店家的古早味蛋餅是用米漿做好的皮,

這種皮比較難煎,因為翻面時容易破掉,

但是,店家卻堅持賣古早味蛋餅,值得推一下~~

店家有兩個桌子可以內用,桌上有一些醬料.

招牌水煎包(12元)

煎包已經煎起來一段時間,所以,皮吃起來不酥.

裡面以高麗菜為主,摻一點韭菜.

高麗菜還蠻脆口的,略帶點甜味,摻點店家自製的辣椒醬油,味道還不錯.

即使冷掉,反而會顯得高麗菜更鮮甜些~~

古早味蛋餅

古早味蛋餅是用麵糊去做的,所以,吃起來很軟嫩,

起士蛋餅(25元)

起士蛋餅略帶點鹹味,味道還蠻香的,

右下角的醬油膏會比較鹹一點,不建議摻太多,

豬排蛋餅(35元)

豬排蛋餅裡面的豬排是有用黑胡椒先醃過,所以,不沾醬料,也很好吃.

下角的甜辣醬微辣稍辣,比較美味些~~

店家的古早味蛋餅還蠻少見的,喜歡吃這種蛋餅的人,可以上門試試~~

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2013/11/11 更新